蔬菜烘干机使用方法及技术工艺
脱水蔬菜具有新鲜的色、香、味、形、质，而且便于储存，在蔬菜旺季将过剩地区的蔬菜加工成脱水蔬菜，销售到缺菜地区，这样不仅每个季节都能吃到想吃的食物，口感品质都不变化，至于蔬菜烘干机使用方法及技术工艺具体内容如下。
1、原料挑选
选择具有丰富肉质的蔬菜品种，脱水前应严格选优去劣，剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成成熟度为宜，过熟或不熟的亦应挑出，除瓜类去籽瓤外，其他型蔬菜可用清水冲洗干净，然后放在阴凉处晾干，但不宜在阳光下曝晒。
辣椒的干制方法有传统的晾晒方式和现代农业机械烘干，但传统的晾晒方式是要看天吃饭，处理不当会导致发霉，腐烂，会影响辣椒的色泽、品质等不良现象，而且随着辣椒种植户种植数量增加，传统的晾晒方式已经不能满足辣椒种植户的要求，农业机械也因时代不断发展，大量机械辣椒烘干设备不断出现，对比传统晾晒方式而言，机械式辣椒烘干机节省人工费用，占地面积小，实现采摘下来，直接烘干，无需大量堆放，烘出率，高品质。
烘干机特点:
***的热源系统
干燥介质无污染，消除食品安全隐患。
的双模式脉冲送风技术
干燥均匀，缩短干燥周期。
***的结构设计
送风系统、排湿系统置于烘干机顶部，提供场地利用率，保证作业车间整洁美观，便于操作维修，完全符合SC要求。
***的主动控温技术
分段控温，可按物料的干燥工艺要求***设定各阶段送风温度，也可通过时间设定各阶段的送风温度。确保枸杞干燥均匀，色泽红润一致、果皮褶皱适中，口感好。
规范的料盘
根据枸杞特性，特殊设计料车和料盘，防粘、防卡、防破损，以保证枸杞形状完整。
兼容性强
可以根据不同物料干燥工艺要求设定不同的干燥工艺参数，满足各种物料的优质干燥。
