酒店必须重视的卫生问题,细节体现服务
2018年11月,近20家五星级酒店同时被***卫生问题后,部分涉事酒店相关部门都发布了道歉信。而这些道歉在***们的眼里,只不过是一种例行公事和敷衍了事。道歉之后,依旧恶习难改。
不改,当然不是因为不知如何去改。事实上,所有酒店,特别是星级酒店在保洁方面都有详尽的规范和流程,也有相应的评估标准。但有标准和制度是一回事儿,能不能执行就是另一会儿事儿了。
目前酒店业面临种种问题,譬如过度竞争、开率低、运营成本增加等。在迎送客人或与客人交流时,面带微笑,真诚礼貌,恰当地使用尊称和各种手势。在这种情况下,一些酒店运营者把追逐利益放在首位,装修的豪华度、基础设施建设的完善度等能达到“表面光”的问题更容易被注意到。而卫生和安全则成为了他们眼中“隐性”问题,不那么重要的问题。
管理者都不关注的问题,普通员工自然也不会重视。再加上保洁员这个工作,本来就是活儿多任务重还工资低,人员流动性也强。如果管理者不能主动做到严管质量,日日监督,那自然无法做到对安全的把控。
要解决这个问题,除了相关部门加强监管及处罚力度外,酒店从业者必须从这次***事件中汲取教训,加强自律及管理,从点滴做起,不断提升服务水平和服务意识,让消费者能真正安心的消费。
衣研堂是一家为连锁餐饮酒店等提供系列职业服装的线上线下的知名品牌,中式.典雅.原创.工艺.时尚为品牌核心理念。主营:酒店工作服、服务员工作服、厨师服和保洁服等酒店制服。选酒店餐饮工作服,优选衣研堂!
中式?酒店服务员工作服制服有哪些特点
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中式酒店服务员工作服制服的特点
中餐:中餐厅多以旗袍为主。旗袍的设计简单而美观,线条清晰而高雅。2,棉、麻工装:存放时,工服须洗净、晒干、折平,衣橱、柜箱、聚乙烯包装袋都要保持清洁干净和干燥,防止霉变。旗袍可分为中餐咨客、中餐服务员、中餐传菜员和中餐领班。中餐咨客、迎宾员:多以长旗袍设计为主,长至脚腕,可长袖、短袖、七分袖,也可无袖。服装主要特征是庄重、优美大方,体现东方女性特有的魅力与美感,颜色多取鲜艳的色调。面料以金线绒、缎料为主。
中餐服务员:为短款式旗袍,袖部、下摆部都较为适应服务需要。面料以制服呢为主。如果我们对自己的职业非常热爱,我们也自然会喜爱身上的这一身工作服,如果我们像穿休闲品牌时装一样的形态穿着工作服,那我们自身展现出来的职业风貌自然也是不同的。中餐传菜员:多以简练式旗袍,线条清晰,造型简练,即体现旗袍特色,又便于服务运作,一般需佩戴围巾,装饰程度和颜色与中餐服务员相对呼应,但不能超过中餐服务员。面料以制服呢为主。中餐领班、部长:多以西服套装或变款西服为基础款式,配上与中餐服务员或传菜员相同颜色的花边或配饰。颜色多取深色与服务员相对呼应,体现部门的整体统一。面料多以国产毛料或制服呢为主。
推荐几款适合节日穿的红色酒店服务员工作服
2019年春节马上就要到了,在春节,红色是不可或缺的主流色。今天衣研堂小编给大家推荐几款适合春节期间穿的红色酒店服务员工作服。
“禧”系列
“禧”系列是以中国红为主色调,金色富贵花装饰衣身,盘扣点缀,一股古色古香的韵味凸显而出。艳丽的红色热情似火,让这个节日气氛再次加分。
富贵红
红与黑的搭配,明与暗的争辉。黑红搭配总是不老的经典,热情中带着沉稳,色调上也更加舒适。黑色的纹样装饰着衣身,让红色的服装更增添色彩。
“研禧”工装
热情似火的女款红色与低调沉稳的男款***搭配,相互映衬,视觉变得丰富与多样。
民族田园风工装
亮眼的大红色觉得太刺眼?来套偏暗的红色也是很不错的,民族田园风印花装饰,整体舒适沉静,节日红不止一种哦。
“缤”系列
红色让冬季充满喜庆气氛,精致的红色绸缎提花,修身利落的版型,展现不一样的风格。服务员、迎宾礼宾系列装让酒店餐厅更上一个档次。