华康烟熏炉的结构组成及工作原理：
烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有风扇、铜盘管，风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时，蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内，铜导热性好，传热速度快，并且增大了接触空间，升温速度更快，节能。电加热管在两侧，升温速度快，豆腐条蒸熏炉供应商，受热均匀。两个温度探头，一个测炉内温度一个测食品温度，外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有***烟道，腊肠蒸熏炉供应商，上部设有排气口、排烟口，侧面专门有蒸汽对流口，蒸熏炉供应商，目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果，避免上下温度不一致，烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口，排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。
豆干烟熏炉设备特点
华康小型豆干烟熏炉特点 ：
1产量高。豆干熏炉设备采用节能技术，充分利用锯末燃烧过程中产生的烟火。熏室又采用双层保温，高温内循环系统，烟雾温度均匀，产品颜色一致.熏制时间短，产量高。每公斤黄豆可熏出1.5公斤以上烟熏豆腐干。
2省燃料。用锯末或者木屑做燃料，且用料少，熏制100公斤熏干燃烧锯末约40公斤。
3省劳力。劳动强度小，全自动熏干模式，不用翻干。一位工人可同时照看4台熏炉，效率高，每台豆腐干熏炉设备一次进炉80市斤黄豆的鲜豆腐干，小型豆干烟熏炉报价35分钟左右即可完成熏制过程。
4周围环境干净卫生。达到***生产卫生标准，外排烟雾较少。适合大，中，小豆制品加工企业和小作坊生产豆腐干使用。
5保存时间长。烟熏豆腐干是锯末熏制，不加任何着色剂，颜色均匀，无次品。
6维修简单，安装方便。购回当天可以投入使用，有故障当地可以维修，配件厂家供应。蒸熏炉供应商
诸城华康机械有限公司生产的全自动烟熏炉 半自动烟熏炉 不锈钢烟熏炉设备特点：
●全自动烟熏炉采用人机界面及PLC全自动控制，自动化程度高。半自动烟熏炉采用电气控制与人工操作相结合；
●本机具有蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能；
●可以根据用户要求自由组合，实现多种加工工艺，能够存贮99个固定程序 ，可供用户随时调用；
●可选用电加热与蒸汽两种加热方式升温，一般蒸汽加热适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器；
●采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗；
●各工艺参数（时间、温度等）由人机界面显示、控制，可确保准确无误；
●工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能；
●设有两个温度检测。
