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豆干机生产完成后的处理工作

豆制品机械具有自动生产、生产速度快、效率高等特点，用豆制品机械做出来的豆腐制品不仅口感细腻、味道清醇，更重要的是安全卫生。为了大家可以更好的使用豆干机，下面我们就为大家介绍一下豆干机生产完成后的处理工作：

1、生产完成后，首先在缓冲罐内烧足量碱水，之后通过回流泵进行煮浆罐的清洗，清洗后在罐中以及各生产线和管道中存满碱水，并留至第二天早上。

2、关闭电源，停止所有电机，关闭蒸汽。清洗设备，打扫卫生，清洗时小心电箱进水。

3、豆干机工作时小心被锅体、蒸汽管道烫着，荆门干豆腐机，不要触碰碱水，小心滑倒、绊倒。

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豆干机设备的结构组成

1、磨浆机

采用高分离磨浆，内装豆渣分离器，使磨出的豆浆和豆渣自动分离，无须进行配制豆渣分离机，操作简便，自动化程度高。

2、煮浆机

具有双桶煮浆，也可单桶煮浆，双阀门控制，可连续煮浆提高产量，操作方便，造型美观，体积小等特点。

3、成型机

体积小、造型美观、操作简便、双压板成型，采用螺旋式或气动式，压出豆腐干外型美观、油性光泽、生产操作省时省力。

让我们更详细的来了解一下正通厂家的豆腐干设备：

（一） 节省时间，使得消费者和豆腐生产者能够同时获利，干豆腐机报价，互惠双赢。

（二） 豆腐机生产环境干净卫生，可现做现卖，干豆腐机多少钱，让顾客们亲眼看到干净、卫生的生产全过程。让百姓买得放心、吃得舒心。

（三）制作方式新颖，一机多用，能生产出多种豆腐、豆浆的品种。如：豆腐、黑豆腐、蔬菜豆腐、鸡蛋豆腐、***豆腐、豆浆、五种豆浆。

（四）营养更丰富。营养与传统的以长时间烧制方式生产的豆腐相比较，干豆腐机出售，本机采用电子加热。依靠豆浆分子间磨擦产生热量，加热出的豆浆不焦不糊，使大豆中的蛋白质不受***。生产出的豆制品营养更高，原汁原味，味道鲜美。

豆干的吃法（三）木耳炒香干

所需食材

主料:香干300克

辅料:木耳(水发)50克

调料:大葱10克 姜5克 盐3克 料酒10克 植物油10克

制作方法

1. 木耳洗净，撕成块

2. 香香干薄片，切丝

3. 锅内放油，葱段、姜片入锅炝一下，随后下木耳、香干煸炒

4. 加入料酒、盐和鲜汤，翻炒几下即可出锅.

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