1．性能、作用 烟熏香味料为淡***至棕色液体，具有浓郁的烟熏香气，可代替传统烟熏工艺，使烟熏食品工业实现机械化、电气化、连续化生产。2．溶解性 易溶于水，因此它可以调配成任何一种浓度并很容易添加到食品中去，亦可不稀释直接添加作用。3．渗透性 本品易渗透到食品中去，因此对某些小块食品可采用浸渍法来生产烟熏食品。4．发色性 该品易氧化变色，因此用烟熏香味料加工的食品多具诱人的色泽，从而引起人们的食欲。当前，中国的烟熏炉的开展已取得了必定的效果，持续坚持平稳的开展。5．除味性 能除去羊肉之膻味、鱼之腥味、改善食品质量。
诚品烟熏炉具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。
具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉产品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。熏制的食品不含焦油，熏制后无污染，无废弃物排放。
烟熏炉适用于香肠、腊肉、豆干、鸡、鸭、牛肉干等食品的加工制作。
肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水，富裕产品特殊的香味。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和***化作用，以延长肉制品的保质期。
诚品烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的烟熏炉，经过实验型烟熏炉，小型烟熏炉，全自动烟熏炉烟熏后食品的颜色好看，还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，彻底代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动了，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。1、诚品全自动电加热烟熏炉，型号500型，产量600Kg/炉，主要用于种腊肉香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等肉质品。
整机免费保修壹年（易损件除外），终生服务。
