***以为，冬天喝粥特别养人。 初秋，阅历了一个夏天的冷饮，十分容易招致***脾胃功用削弱，身体机能降落，这时若能吃些温食，特别是喝些以粳米或糯米做成的药粥，有好的健脾胃、补中气的功用。每天早起，空腹胃虚，可以喝一大碗热粥，使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的担负，也不会招致瘦削。同时，倡议多喝热粥，由于喝粥有助***发汗、散热、去除寒，可以有效促进身体的调理。
羊肋排
羊肋排是整只羊优质，也是昂贵的一个切块。这个切块位于羊的肩颈以下，接近羊身中部位置。这部分的切块由7-9条肋骨组成，肥瘦互夹而无筋，外覆一层层薄膜，肉质软嫩，细腻多汁，适宜烤、煎、蒸、焖、炖多种烹饪方式。
西餐中根据不同的切割手法又分为许多种类。如把肋骨边上的肉切除，使骨头部份，骨头另一端是一部份圆形的腰肉或肋肉，称之为法切羊肋排（(French Lamb Chops）；接着将羊排之间的筋膜切断，酒店干货配送，将之绑成皇冠状的圆形，称之为“皇冠羊排（crown of lamb）”；将两块羊排骨头交叉绑在一起，看起来很像两排举剑的仪仗队，所以就叫做仪仗队羊排（Guard of Honor）。
加工方式：翻筐（挑拣）加工标准：叶片绿色、茎呈浅青绿色、新鲜脆嫩，无腐烂、无枯萎、叶片无虫眼，每把约300g-400g。加工流程：1、分把：以3-4棵为一把。2、挑拣：摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的部分。3、对齐：用双手将商品在加工台上进行跺齐。4、捆扎：用绿色胶带在离根部8公分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能插入为捆扎完毕后，将商品以根部向后摆放在传送带上。5、装筐：经检验合格后，进行装筐作业，每层8把，每筐4层交叉码放，每筐重10kg。
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