




天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的优质羊肉(绵羊)引进华北地区,为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。
羊肉陈列另外一个关键点在于关联陈列,蔬菜中的胡萝卜、萝卜、冬笋,干货中的枸杞、黄芪、桂圆、党参、大枣等用小竹筐装盛,摆放在羊肉陈列旁,满足顾客一站式购物需求。
熟食区可在冬至期间,操作红烧羊肉、白切羊肉、烤羊排等,突出冬至吃羊肉的主题,并安排合适的保温设置保持熟羊肉的温度,保持羊肉口感在状态。
天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的优质羊肉(绵羊)引进华北地区,“盐池滩羊”品牌已与诸多商户合作并获得一致好评。我们将一直致力于发挥“盐池滩羊”的货源amp;品牌优势,为广大商户和消费者带去质优价美的羊肉产品。
孜然羊肉
准备食材如下:羊肉片300克,姜丝适量,葱花适量,洋葱适量,香菜适量,孜然粒2克,生抽5克,盐3克,淀粉5克,食用油5毫升
具体做法如下:碗中倒入羊肉片300克,倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、孜然粉2克,生抽5克、盐3克、淀粉5克,腌制15分钟,冷锅热油5毫升,下腌制好的羊肉爆炒2分钟,加入适量辣椒粉 、孜然粒3克爆香,放入盐3克翻炒均匀,倒入适量洋葱、香菜,炒软后出锅
羊肉和什么一起吃***营养
豆腐和萝卜。豆腐、萝卜不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜同做菜,则能发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。
凉性蔬菜。羊肉属于滋补食物,常吃容易上火,***有“热则寒之”的食疗方法,也就是说大热的食物搭配寒凉的食物能起到更好的食果。煮羊肉时,可以搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、、去火的作用。凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、***、白菜、金针菇、蘑菇、茭白等。
