红薯丰富的纤维素，使人有“酒足饭饱”和肠胃宽舒之感。同时，它既能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取，又能分解体内的胆固醇，促进脂质的新陈代谢，可以有效地预防***营养过剩，的发生，从而达到***的目的。红薯苗别称红薯叶、地瓜叶等，为旋花科甘薯属一年生草本植物，经人工选择而选育出供食用的红薯苗顶端茎尖嫩茎的品种，被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“蔬菜”，真正的绿色蔬菜产品。今天小编就为大家分享红薯苗的栽培要点。
红薯的繁殖方法：主要有藤插、薯根种植等方法。 （1）薯藤冬眠育苗法：在秋季红薯收获后，选择无霜冻、无病害的健壮薯藤，去除叶片，保留1厘米叶柄，按每两节一段剪截，形成薯藤段，以后的操作方法同薯根育苗法。（2）薯根育苗法：将秋天收获的薯根通过移栽至温室内或楼房阳台处，通过整个冬季栽培红薯藤，留作红薯苗。 秋季红薯收获后，选择无霜冻、无病害的健壮薯藤根，藤根上部的藤蔓从根部向上各留2-3节，除去叶片，保留1厘米叶柄待用。
红薯苗折栽。所谓折栽便是将红薯苗分成几部分栽种在地里，当然不是将红薯苗分成几段，而是将红薯苗弯折成三段，其中有一段是笔直想下的（在泥土中），用于红薯生根给红薯后期生长提供养分；还有一段是横着的（被埋在泥土之中），专门用于生长红薯，平行的茎干有利于红薯个数的提升和个头大小的均衡；后一段也是笔直的（与空气之中，带着红薯叶），这段则用于在外面生长，一遍给整个植株提供养分，吸收阳光进行光合作用。这种栽种方式具有费时费力的特点，如果不能实现红薯附加值增大的农户一般是不采用此种方式进行栽种的。