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十全小吃培训商家为您介绍:
面条是四川近几年流行的一种面食,
因为取名比较独特,
所以吸引很多人关注。
面条并不花哨,
从外表看上去很普通,并不花哨。
但是所用面绍是鲜肉经特殊工艺腌制成为肉沫,
鲜香宜人,口感独特。而其它系列味道或麻辣,
或清淡,川味十足,滋味悠悠,让人百食不厌,
既可品味更可饱腹。










凌翔餐饮培训中心与您分享热干面的做法诀窍:
武汉热干面做法如下,将晾凉的面条在开水里快速烫一下,沥干水后装入碗内,将调好酱料、配菜倒在面条上拌匀,一碗黄澄澄、香喷喷、热腾腾的热干面就做成了。清晨,芜杂如迷宫般的大街小巷,都弥漫着一股芝麻酱香味,勾起你的馋虫。排队买了,吃上一口,淡淡的芝麻香味,溢满口腔,爽脆的配菜,清新可口,面条根根劲道,爽口滑溜。一种踏实的幸福感,就会如这股绵绵的鲜香味,流过心头。
简单版做法:其实热干面的做法非常简单快捷,热干面的主料就是面条,这种面条和普通的面条稍有一点不同,在做面条时,要加入少许碱水,这样做出的热干面才会有劲道。待水开时,把面条抖散下入沸水锅中,趁面还有点硬心,快速捞出沥干、晾凉。为防止面条互相黏连,在面上淋上香油。
凌翔餐饮培训中心与您分享日式早餐:
日式早餐:和中国***接近
标准配置:牛奶、米饭、咸菜和酱汤
日本提出“一杯牛奶强壮一个民族”,所以他们的国民整体身高才增长了不少。注重营养的日本人早餐也有两种吃法,传统型会吃一些米饭,搭配咸菜和汤。忙碌的上班族没有时间准备的话也经常吃两片面包,喝点牛奶,匆匆了事而已。
凌翔餐饮培训中心与您分享热干面的做法:
做法五:主料:热干面
辅料:葱
调料:辣椒油、芝麻酱、老抽、盐、十三香
1.准备好所需食材;芝麻酱盛在容器内,锅里水开后,下入热干面,煮至无硬芯;用凉开水搅拌成稀糊糊状。
2.煮好的热干面盛在盘子内;加入老抽;加入芝麻酱;加入盐。
3.加入十三香;加入香油;撒上葱花,加入自制辣椒油拌匀即可
