小米是由谷子加工得来的，小米加工成套设备中***重要的一项设备就是谷糙分离设备。谷糙混合物中的大部分是已脱壳的谷粒，少部分是未脱壳的谷粒，根据碾米工艺的要求，必须对谷糙混合 物进行分离，以分出纯净的已脱壳粒，将其送入碾米机进行去皮，未脱壳粒则人会砻谷机继续脱壳。安徽芜湖迈威机械制造有限公司经营谷糙分离机、重力谷糙分离机、谷糙分离筛、谷外糙分离机。
目前，国内外广泛使用的谷糙分离设备有谷糙分离平转筛、重力谷糙分离机、巴基机等。巴基机，巴基机是利用稻谷与糙米具有不同的表面摩擦系数、比重、粒度和弹性进行谷糙分离的设备。巴基机的谷糙分离效果较理想，筛下物只有二种物料——净糙和回砻谷。净糙一般可达到糙米里“断谷”，而回砻谷含糙率可控制在10左右。但由于原粮、操作等诸多因素，加上该设备体积庞大，处理量小，造价较贵，故我国使用此设备的大米厂不多。
老式重力谷糙分离筛结构的缺点：1.传动和调节部位过多，长年月运转后传动和调节部位间隙容易变大从而影响重力筛分离糙米与稻谷的速度，导致碾米机产量偏低。如重力筛长时间在前后支臂间隙变大的情况下使用，该问题将导致重力筛无法把稻谷和糙米分离清晰从而导致精米中含稻谷.2. 前后支臂全为铸铁轴承盒结构，长时间运转容易磨损***，用户不容易拆装。3.该型重力筛传动部位轴承全部采用滚珠轴承和小铁衬圈，各传动部位同心度无法保证。4.滚珠轴承维护难度大且数量多，维护一次需把重力筛各传动部位的轴承全部拆卸，拆装如不熟练，重力筛则无法把糙米和稻子分离清晰，从而导致精米中含稻谷。新式大口径空心主轴强拉风碾米机，本机采用新式抛光头，使米粒更完整，光泽度更高。 碾米机采用大口径空心主轴设计和强拉风负压碾米技 术，是米粒含糠量减少，米温降低，提高大米的光泽度和降低成品米中的碎米率。
