盐水***机是一种可以代替人工进行操作的工具，在车间内可以减少人工的使用，与此同时加工成本会大大减少，效益也会因此提高一部分；设备的使用灵活性好，操作工艺多样，可以根据不同的处理技术对机器进行合理的调整，以达到更好的使用效果；工具与可以让盐水均匀的注入到肉中，设计非常合理，安全又卫生，清洁工作也比较好做。
盐水***机主要是可以用于羊排骨、羊腿骨、牛排骨、牛腿骨、整鸡、整鸭、整兔等的带骨***使用，其关键的作用就是可以进行穿孔，深入的***肉类，使其可以更均匀，口感也更加的鲜美。
设备采用全自动化设计，链条带动进料与出料，然后进行***动作，是一款操作非常方便、简单、提高产量与速度的设备。
盐水***机是为食品加工业生产的设备，在制作肉制品时，可以使产品更好。那么盐水***机要怎么使用呢？平时要如何养护？
1.对于传动部位，要在开机前加入润滑油，这样可以让设备正常运转。
2.把调好的放入车内，并且料车放到***的机身部位，再接好进水管。
3.设备启动后，要查看针头与链条的顺序。
4.工作结束后，要把盐水***机的车内换成清水，并且要对针头进行清洗，冲洗链条，清洗后，料车与水泵的水都放干净。
全自动盐水***机肉盐水***机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉***结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
全自动盐水***机可带骨***
1．架体采用不锈钢板，厚度：2.5mm.
2.配减速机WJ-100。
3.不锈钢多级叶轮泵.（电机3KW）.
4.单针***80针头，***压力:1.0—4.50Mpa(可调)。
5.生产能力：500—700kg/h.
