全自动鲜湿压面机厂家-圣迈亿机械-张家口全自动鲜湿压面机

挂面生产线的组成部分：

1、上料。根据客户的需求，定制上料系统，完全符合制作挂面的水面混合，全自动鲜湿压面机图片，根据比例，全自动鲜湿压面机报价，一头上水，一头上面。

2、和面。上料后，对水和面进行和面，使面充分与水混合搅拌，经过十五分钟的搅拌使得小麦粉中的蛋白质吸水膨胀，形成具有韧性、弹性粘性、延伸性的湿面筋质，形成湿面筋质网络，达到人工和面的标准。

3、醒面。活好面后，对其进行充分醒面，达到熟化。

4、压面。采用硬度达到HR***9-52的冷硬合金钢材质压辊，直径较大，压延力度强，吧熟化后的“熟粉”经合理的压延比对辊逐步压薄到所需厚度，形成西米的面筋网络***。

压面机维护、***

1.所有的维护及***工作都必须在切断电源后进行。?

2.机器用完后认真清理，确保饮食卫生，清理时不得用锐器刮削搅拌器表面及面斗壁，张家口全自动鲜湿压面机，也不得用喷水管直接冲洗。?

3.定期查看皮带及链条的松紧及磨损情况并及时调整或更换。????

4.定期加注润滑油数滴，以保证机器润滑。以上就是小编为大家介绍的压面机的维护***方法，希望小编的介绍对大家有所帮助。如果想了解更多关于和面机的相关信息，欢迎大家咨询的在线***。

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一般面条机在出厂时都会配带两把压面刀，可以根据自己的需求选择两种适合自己使用的，目前，全自动鲜湿压面机厂家，市场上常见的压面刀规格主要有：1.5mm、2mm、3mm、4mm、6mm、8mm、10mm、12mm的面刀，可以根据自己的实际需要选择合适的规格。 　　面刀质量的好坏会影响面条的成型效果，通常都是使用高硬度的材质并经过淬火处理加工而成，可以提高面刀的表面硬度和耐磨性，切出的面条光滑刺、粗细均匀。