食品出现质量问题的原因
近年来，食品质量问题和***超标的新闻频繁出现，食品加工企业对食品安全也越来越重视，它不仅直接关系人们的身体健康，更是一个食品企业发展的命脉。为防止食品安全事故的发生，各企业从原料采购、储藏、加工过程中都制定了必要的措施和制度。
在食品生产过程中，原料被加工成半成品时，经高温或辐射消毒，微生物被基本消灭，但经高温处理的食品在包装环节，与包装车间内空气直接接触，如果空气、设备和人携带有较多的***，则***会附着在食品表面，再次污染我们的食品，***终导致出厂后的产品出现微生物超标、发霉变质等问题，甚至引发食物1***。
丹麦DCW次氯酸发生器通过电解盐和水生成次氯酸溶液，有效氯200-1000ppm，pH值在3.0-8.5之间任意调节。可快速有效杀灭原材料、加工设备及人员工作服上的***、病毒、***芽孢等各种病原微生物，清除用水管路中的生物膜并***其再生成，避免产品***超标问题，保证食品安全。且溶液杀菌后自然降解为盐和水，无需再次清洗，对人和环境无危害，对设备无腐蚀。广泛适用于食品加工过程中原材料、人员洗手泡靴、空气环境、工器具、生产生活用水等多个方面的消***菌。
CIP系统的杀菌
CIP是一种不用拆卸设备、零部件及管道的清洗系统，使用起来高1效方便。它利用设备上原有的管道和附件，通过清洗***的消***菌作用，及清洗***在流动时本身产生的机械冲刷作用，从而直接清洗设备和管道本身，不必对其进行人工擦洗和冲刷，降低了劳动强度，缩短了设备清洗时间，海产品杀菌设备出售，提高了产品的卫生质量。但因为其结构主要由金属构成，各个配件的结构和材质都不尽相同，所以，在选择清洗***的时候，需要特别注意。
DCW次氯酸发生器为丹麦进口，通过电解盐和水生成次氯酸溶液，pH值在3.0-8.5之间任意调节，有效氯200-1000ppm，杀菌快速广谱，可有效杀灭产品中的***、病毒、***芽孢等各种病原微生物，同时清除CIP管路中的生物膜并***其再生成。且杀菌后自然降解成盐和水，对人和环境无危害，对设备无腐蚀。
罐头食品的杀菌
罐头作为一种速食食品，不仅美味而且方便快捷，在快速的生活节奏下，得到了人们的喜爱。对于罐头加工来讲，杀菌及控制微生物与密封是其工艺流程的重要环节，同罐头食品的保存时间、口味和质量存在密切的关联。微生物的控制是指用于杀灭食材原料和传播媒介上病原微生物的技术方案，使其达到消毒、灭菌效果及无害要求。
丹麦DCW次氯酸发生器通过电解盐和水，生产出高浓度、高稳定性的次氯酸溶液，快速有效杀灭大肠***、粪链球菌、嗜热菌、霉菌等多种病原微生物，作用效果持久，延长罐头食品的保质期，且不影响食品原有的口感和味道。
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