商用冷柜的工作温度是食品储藏或保鲜的关键所在，四门冷柜，冷藏柜温度一般0℃—10℃之间，适用于饮料、酒水、蔬菜、水果等，可以确保食物中所含的汁液不低于dong结点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度≤-18℃，适用于冰激凌、海鲜、肉类等，该温度可结冰冷冻食品，长久不变质。好的商用冷柜不仅按标准保证保鲜柜的温度符合要求，还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组，制冷速度更快。欧雪冷柜，采用深冷速冻技术，制冷迅速，性能稳定，四门冷柜哪家好，锁住营养美味不流失。
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四门冰柜采用强排风系统，而冷凝器表面容易沾有大量的灰尘，需要间隔两个月对冰柜做***清理，以避免冷柜的制冷效果变差并增加冷柜的耗电量。四门冰柜在使用过程中，冰柜门开启不要过于频繁，尽量减少开门次数，缩短开门时间，以减少冷气外漏，节约用电。冰柜应放置在良好通风的位置并且不要放置在阳光直射的位置上，让冰柜更好的运行。
1.四门冷藏柜因功率比较大，预防电线过载，四门冷柜怎么样，有条件的话可以用专线。插座需要接地。电源电压波动较大的时候，需要加装整机功率5倍以上的稳压器。
2.四门冷藏柜需要有人专门进行管理注意检查设备的运行情况，如果发现异常应该及时检查，重大问题应该请***人员进行检查维修，并保持及时联系。
3.使用四门冷藏柜的时候要尽量减少开门次数，防止冷量流失减少耗电量。
4.四门冷藏柜如果经常不使用应该及时切断电源以防雷击或者漏电，四门冷柜多少钱，并保持柜内的清洁和干燥。
5.冷凝器应该该每三个月左右清洗一次，清洗的时候要切断电源，当冷凝器表面积尘较多的时候要用清水冲洗干净。
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