老北京芝麻糊烧饼
主要成分:面粉300克，温水8克(约30度)，干焦母200克
辅料:芝麻酱、水、盐和胡椒、蛋液和白芝麻
制造过程:
1.将干焦母放入温水中，搅拌均匀，分几次加入面粉中，加入时用筷子朝一个方向搅拌。当面粉变成雪花时，用手揉成光滑的面团。
2.将面团放入盆中，用保鲜膜覆盖，静置发酵1小时(冬天，如果室温较低，将盛有面团的盆放在烤箱的中间层，在烤箱的下层放一盘水，将烤箱调节到下管加热/30度，以便于面团的扩散)
3.向芝麻糊中加入适量的水，使其稀释到可流动的水平，加入胡椒和盐，混合均匀
4.取出面团，放在案板上，再揉一次，用擀面杖把它卷成一大块长方形薄片，然后把芝麻酱均匀地涂在上面。
5.从矩形面片的长头开始卷，将面片卷成长卷，并尽可能地卷紧
6.将长面切成约5厘米的小块
7.首先揉捏短段的两端以防止芝麻糊溢出，然后同时向下转动两端，将它们合在一起，紧紧地捏紧，再绕一圈，然后压平。用塑料薄膜覆盖，静置15分钟。
8.将蛋液刷在蛋糕坯表面，撒上芝麻，压紧
9.将油放入锅内(盖住底面)，将芝麻粉倒入锅内，用小火盖上锅，将锅翻过来，直到变成金***。(老郭后来说，如果你用这种方法得到一点油，如果你有线轴，你可以用180度的烤箱烘烤大约20分钟。)
糊状物填满后，自动烧饼机厂家，用钢叉来搅动草的余烬，轻轻地上下倾斜，使火焰再次升起。这时，烟熏炉被称为表面火。正确掌握火情是必要的，做烧饼的烧饼机厂家，不能太大或太小。
一般来说，当蛋糕表面呈蟹壳***且香味溢出时，操作者一只手拿着长柄钢铲，另一只手拿着盆大小的长柄铁丝网，将烤好的蛋糕铲出烤箱。因为这是一个“壁炉”，一个人必须用左手握住一个长柄，自动烧饼机电话，用右手握住一个扁嘴的***，铲一个，然后等待另一个。等一个，漯河烧饼机，铲一个。
离开锅后，草炉烤出里面松软、外面金黄、底部酥脆的蛋糕。这款“三层”草炉烧饼味道鲜美，柔软可口。咸宜不分年龄人人共享。
美味的草炉烧饼已经出炉了。
南京鸭油蛋糕
这种烧饼是南京独特的传统食品。它历史悠久，深受人们喜爱。这种烧饼是用鸭子的副产品鸭油制成的，因为鸭油有鸭尿的味道，这在过去是不使用的，基本上是扔掉或用于其他目的。自从南京生产鸭油酥饼茶以来，鸭油得到了很好的利用，成为南京不可或缺的美食。扬州秸秆炉烧饼
在扬州的深港老街上，人们可以闻到烧香的味道，那是烧饼的味道。此外，在《梦溪笔谈》年，沈括记录了这种烧饼:“烤箱有80米长。人们把它放进烤箱，然后把它放在左右两边。它在美国闻起来很香，是***好的。”
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