提到武汉，大家心里面想起来的个食物是武汉热干面了，但是大家对于武汉的反应不应该是热吗，那么热干面怎么还会在武汉这么火热呢，接下来的话就一起来了解一下吧。
提到武汉，大家的印象是热干面了，到武汉来玩的游客，通常都会买一碗热干面，不过武汉这么热，不应该是凉皮凉面之类的食物更加正常吗？再吃热干面，不就是热上加热，不过热干面自有其魅力所在！就像一壶酒，酒是烈的，喝的人心里也是暖的，热干面如此，武汉人也是如此，看似泼辣，却又热心肠，这是他们独特的市民生活态度。
【耀兴隆】公司在成立以来相继获得较有单位颁发的多个荣誉证书和称号，同时也得到了各加盟商及各地美食爱好者的认可和一致好评。
耀兴隆热干面现在基本上大街随处都可以见得到了，但是这么好吃的美食是怎么发展出来的呢，大家不知道里阿杰多少呢，接下来一起来看一下吧。
相传，大概是在30年代的一个十分炎热日子，一个靠卖凉面凉皮的武汉人为了防止卖不完的面条坏掉，便把面条都煮熟摊在案板上，结果一不小心碰倒了旁边的麻油，没有办法，只好加上葱、酱油、盐等调料，没想到竟然十分的美味，第二天不少顾客纷纷询问购买，并夸赞其好吃，这就成了早的耀兴隆热干面。过程十分简单，但一种美食却从中脱颖而出，不得不说，真是出人意料。发展到如今，已经形成了极其庞大的规模，不过哪家的味道才正宗呢？这个显然就不得而知了，大体上味道差别还是不大，主要看个人喜好。
【耀兴隆】企业经营模式由的专营店转变为现在的围绕品牌为核心规模化运作的加盟连锁店形式。公司为了进一步提升自身的品牌价值，增强核心竞争力。
对于耀兴隆热干面来说，不同地区的人吃热干面时的习俗可以说是不一样的，每个地区的吃法也是不一样的，接下来的话我就带大家一起来了解一下吧。
耀兴隆热干面是有讲究的。做武汉热干面的店铺要规范，厨子要正宗；原料要地道；调料要上等；配菜要天然。此外，还可以根据各人的喜好，喜欢辣的可以加入辣椒红油，另外还有咸菜、萝卜干、酸豆角等供选用，加香菜也可以。在食用之前要趁热把面拌匀，芝麻酱全都糊在面上，似。这时再吃，就格外的香气扑鼻，味道好极了。吃热干面时是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆或一碗酸甜的米酒，一边吃一边喝。只吃不喝，就觉得嘴巴干干的，也就吃不出耀兴隆热干面的味道了。
【耀兴隆】提供品类丰富、结构合理的产品，不仅有丰富多样的面食，还有各种的特色小吃。面老爷之所以能得到各类消费人群的钟爱，不仅在美味丰富多样，更在于搭配合理的美食结构。
