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干籽粒蚕豆的生产应避免早秋播种,一般在10月初至11月初播种完毕为宜,以避免蚕豆花期遭受低温霜冻危害。此外,采用“蚕豆稻后免耕***栽培技术”种植的蚕豆,适播期为水稻收获后15-20天,需要根据田块的含水情况来选择具体播期,绿茶瓜子加工配方,田块出现淹积水情况或者田块已经干涸出现细小裂缝均不是适播期,稻田起垄种植蚕豆则在起垄后即可进行播种。
长江流域秋播蚕豆产区干籽粒生产以中粒种(干籽粒百粒重70-120克)为主,中等肥力的田块亩种植1.5万株计算播量,如果蚕豆整个生育期间土壤水分含量保持50%-60%,则可以采取高密度种植(3万株/亩),香酥黄豆加工配方,可获得较高的产量。播种方式上旱地可以采取开塘穴播(2粒/穴)或者条播种,“稻后免耕***”则以水稻稻茬为走向进行播种,1粒/穴。江苏、浙江、上海、安徽等区域以大粒种(千籽粒百粒重gt;120克)类型为主,且主要进行鲜销生产,亩播量控制在5000株以下。
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蚕豆(学名:Vicia faba L.),别名南豆、胡豆等,属于豆科、豌豆属,一年生或越年生草本植物。
蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高,其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他l命、钙和铁。此外,作为固氮作物,蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物,增加土壤氮素含量。
据宋《太平御览》记载,蚕豆由西汉张骞自西l域引入中原地区 。蚕豆在我国种植广泛,自古即是重要的食物资源,同时也是重要的出口资源。
蚕豆隶属于小杂粮,怪味胡豆加工配方,在生活中有十分重要的价值。既可作为传统口粮,又是现代绿色食品和营养***食l品。是富含营养及蛋白质的粮食作物和动物饲料。
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花生田间管理:
合理排灌。采用“蚕豆稻后免耕***栽培技术”的田块要抢墒播种,田间水分含量较多的田块要及时排水,保证出苗是蚕豆获得高产的关键。蚕豆花荚期视土壤墒情安排,以避免花荚期出现大量落花落荚情况,同时保证蚕豆灌浆充分,获得尽可能高的百粒重。
肥料施用。对追肥,贫瘠地块在蚕豆苗期亩施尿素5-8公斤,促进幼苗生长,早生分枝利于开花结荚。初花期和结荚期亩用复合肥(10:10:10)15公斤、尿素10公斤捣碎泡水浇施各1次。对采收鲜荚的蚕豆田,每采收青荚1-2次,根据长势和苗架情况可用0.3%磷酸二氢钾 0.3%尿素 0.2%硼肥溶液进行叶面喷施。
杂草防治。以芽前除草为,在蚕豆播种后3天以内选择合适进行“芽前除草”,切忌在播种前使用灭生性。要严格按说明使用。蚕豆出苗后尽量避免化学除草,油炸青豆加工配方,一般在蚕豆现蕾期至开花期之间进行人工除草,松土培土。
适期收获。干籽粒生产则在蚕豆植株叶片发黄干枯,植株茎秆颜色黄绿失水时用割晒机将其割倒晾晒于田间,待整个植株干枯时用脱粒机进行脱粒清选并进行密封熏蒸,以防豆象为害。
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