种子罐型号-种子罐-无锡神州设备公司

发酵罐接种前的准备工作：

一，准备工具：

1，把长势良好的摇瓶，菌球数量80-90%方可使用，75%的酒精棉

2，酒精喷壶，加入75%的酒精。

3，摄子，种子罐，棉花，95%酒精，火机或火柴，水盆加入半盆清水，棉线手套两，开接种口盖所需要的撬棍钳子之类的用具。根据操作方便而准备不同用具。

4，将上述用品，器具放入液体***培养室相应位置，先所有使用工具用75%酒精棉擦拭消毒处理。

二，对发酵培养室进行消毒处理，消毒处理方法如下：

1，用二1氯1异1qing1尿1酸纳或高1锰1酸1钾加甲醛溶液常规消毒1***进行30分钟密闭薰蒸处理。

2，用臭氧机加紫外线灯照射30分钟对液体***培养发酵室空间消毒处理。

3，使用是100级以上空气净化设备对液体***培养发酵室进行空气净化处理30分钟。上述方法可以任选其一，如果能交差使用效果更好。

接种流程

1，接种人员以缓冲间更换工作服，戴好防尘帽，口罩进入已经做好消毒处理的液体***发酵培养室，先用75%的酒精喷壶对空间进行喷雾降尘消毒处理。

2，将棉花搓成长33厘米直径1厘米粗的棉绳（根据接种口周长而定棉绳长度），用95%酒精浸泡湿透，再将棉绳缠绕至接种口周围，要求缠紧，系劳，不要缠在接种口封盖上。缠好棉绳以后点燃棉绳，使接种口周围形成一个酒精火焰保护圈。

3，带好双层棉线手套，放到凉水内沾湿手套，种子罐品牌，然后将发酵罐排气阀开大，当罐内压力降到到接近0时迅速用撬棍或钳子将接种口封盖打开，另一只手关闭发酵罐排气阀，使罐内压力从接种口排出，使罐内形成正压，以避免接种环节带入杂菌。

4，将接种口封盖向上放到一边，右手拿***三角瓶，将瓶口部倾斜至酒精火焰圈上部，倾斜角度以***瓶内液体不沾到棉塞为宜。然后旋转三角瓶，对瓶口部位灼烧消毒处理，30秒时间左右旋转5圈以后用左手将三角瓶棉塞旋转着缓缓取下，种子罐型号，再将三角瓶内菌液倒入液体***发酵罐内。

5，放下***三角瓶，拿起接种口封盖，在酒精火焰圈灼烧消毒

处理5秒左右盖沿接种口，旋紧封盖，同时将排气阀微启到发酵罐压力保持在0·03即可。

发酵过程可以通过固体培养和深层浸没培养来完成，从生产工艺来说可分为间隙分批、半连续和连续水泥搅拌桩发酵等，但素工业化大规模嘚发酵过程，则以通气纯种培养为主。

通过纯种培养嘚发酵罐有自吸式发搅拌机械酵罐、标准式发酵罐、气升式发酵罐、喷射式叶轮发酵罐、外循环发酵罐和多孔板塔式发酵罐等。自吸式发酵罐沥青搅拌设备系通过发酵罐内叶轮嘚高速转动，形成真空将空气吸入罐内，由于叶轮转动产生嘚真空，其吸入压头和空气流量搅拌釜发展史有一定限制，因而仅适用对通气量要求不高嘚发酵品种;塔式发酵罐素将发酵液置于多层多孔塔板嘚细长罐体内搅拌桩墙，在罐底部通入无菌空气，通过气体分散进行氧嘚传递，但其供氧量也受到一定限度。

固体发酵系统具有以下功能:

1.在位接种:在发酵过程中，利用罐内的物料混匀与破碎系统，做到均匀接种和稳定发酵.

2.温湿度控制:温度数显，采用风量对温度进行反馈控制:物料湿度采用全雾化补水系统进行调节.

3.在位灭菌:发酵罐罐内的培养基料直接通入蒸汽，辅助以特殊搅拌系统，达到在位高温灭菌的目的.在转盘式固体发酵系 统，槽式固体发酵系统相比，省却了固体物料蒸料锅，无菌物料输送系统等大量的辅助设备.

4.动力驱动.利用交流调速电机调节旋转速度，使不同的物料，种子罐多少钱，不同特性的***均能进行良好的发酵.

5.体积:固体发酵罐体积0.5-15立方，装料体积系数:40-65％.

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