五谷杂粮是身体所需大自然馈赠的瑰宝。它们分别都有自己的属性和使用方法。我们中国人喜欢喝豆浆,尤其是这几年流行的谷浆以现磨为佳。那么,除去现磨豆浆以外,五谷杂粮还有属于它们各自的吃法。今天小编就给大家普及一下五谷杂粮的花样吃法,满足您身体和口味的需求。
1.大米:熬粥
古人传下的***倡导“晨起食粥”以生津液,用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。
五谷杂粮的花样吃法,比如烘焙
2.荞麦:面条
荞麦的蛋白质比大米和面粉都高,老人和小孩更适合食用荞麦。荞麦面条***适合的搭配是用肉末和黄瓜一起凉拌。荞麦面条虽然好吃,但并不适合早餐和晚餐,因为荞麦性寒,适当食用为妙。
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3.燕麦:八宝饭
燕麦通常被人们用来佐餐,除去泡在牛奶里增加膳食纤维,还有制作低温烘焙谷浆中搭配。其实燕麦还可以做八宝饭。燕麦是中老年心脑血管***患者的***jia食品。更重要的是,燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排除体外,***杂粮批发,降低血液中胆固醇的含量,减少高脂肪食物的摄取。
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4.薏米:煲汤
薏米有强筋骨、健脾胃、清fei热等***,对女性来说是非常好的滋补品。但薏米性微寒,并不适合煮粥或单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了。胃寒的朋友慎重选择。
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5.高粱:甜点
高粱米比较适合做一种叫高粱粑的甜点,就是吧高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠,揉成面团,***杂粮报价,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化,可以尝试做一些高粱羹。
五谷杂粮不仅可以打磨喝,还可以有各种的使用方案。用五谷杂粮打磨成的现磨谷浆,******非比寻常,很适合都市人饮用。





烘焙五谷养肾佳品黑豆
黑豆又名乌豆,富含蛋白质、花青素等。***认为,黑豆性平,味甘,归脾、肾经。《本草纲目》记载,黑豆能治水、消胀、下气、制风热而活xue解du。
黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%,易于消化,广西***杂粮,对满足***对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%,主要含不饱和脂肪酸,吸收率高达95%,除满足***对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用; 黑豆含有丰富的***、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,其中B 族***和***E 含量很高,具有营养***作用,黑豆中还含有丰富的微量元素,对保持机体功能完整,延缓机体***、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。
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