贵州山水贵客文化旅游(多图)-山水贵客农业

贵州农产品是各农业生产部门生产的所有动植物产品。 二: 农产品的种类: 小麦(冬小麦、春小麦、硬粒小麦、其它小麦) ?

稻谷(籼稻、粳稻、糯稻、其它稻谷) ? 玉米(黄马齿型玉米、白马齿型玉米、黄硬粒型玉米、白硬粒型玉米、甜型玉米、糯型玉米、其它玉米) ?

谷子(白色粘谷子、***粘谷子、黑色粘谷子、***糯谷子、其它谷子) ? 高粱(红粒粘型高粱、白粒粘型高粱、红粒糯型高粱、白粒糯型高粱、其它高粱) ? 大豆类(黄豆、青豆、褐红豆、黑豆、其它大豆) ? 杂豆类(蚕豆、豌豆、红小豆、白小豆、芸豆、绿豆、饭豇豆、爬豆、其它杂豆) ?

薯类(红薯、红薯干、马铃薯、其它薯类、其它粮食作物产品) ? 麦类(大麦、啤酒大麦、元麦[青稞]、荞麦、莜麦、糜子、黍子、其它类未包括的粮食作物产品) 籽棉 油料作物产品 ? 折合食用油料 ? 花生仁 ? 食用油料作物产品(花生果、油菜籽、芝麻、向日葵籽、胡麻籽、***籽、棉籽、线麻籽、其它食用油料作物产品) ?

白菜类(大白菜、小白菜、油菜、甘兰、其它白菜类) ? 瓜菜类(南、北瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦、其它瓜菜) ? 块根、块茎菜类(胡萝卜、萝卜、山药(菜用)、生姜、芋头、根用芥菜、茎用芥菜、其它块根、块茎菜)

“××特产”并不是一个***上的概念，也并没有明确定义，只是一个约定俗成的叫法。这就意味着如果产品的生产经营者在其产品的包装上没有编造的商品原产地，并且按照规定标明了真实的内容。

“特产”对促进产品的销售确实具有带动作用，尤其是当其作为一种旅游商品出现的时候。为此，山水贵客农业，比较现实的解决办法一方面是秉持宽容、大度和开放的胸怀，淡定看待一些刚刚出现，却自称“特产”的商品，毕竟它们的加入壮大了地方特产的***。

为了防止一些产品损害一个地区地方特产的形象和信誉，可以以地方条例的方式给“地方特产”一个***层面的定义，对纳入地方特产名录的产品给予***层面的保护。而这就需要对地方特产的评选标准、入选条件等给出明确的依据，并且建立评选和淘汰机制，让其有标准可循。以上就是关于什么产物才能算的上贵州特产介绍。

来贵州旅游，少不了吃的东西。说到吃的那就不能不提贵阳正宗美食老凯里酸汤鱼了。下面小编就给大家介绍下关于凯里酸汤鱼。

可是被评为了非物质文化遗产，始创于一九九三年，它就位于龙里高速出口不远处，地理位置非常优越，贵阳人都说这里是风水宝地。

酸汤鱼美味可口，酸酸的感觉，让吃过和没吃过的人们都胃口大开，该菜肉质鲜美、酸辣可口，有两种，红酸和白酸，白酸有点难，一般都是用红酸多，要天然点的就用番茄做，就是买来番茄洗好切碎，锅里放点油，放入番茄，熬成番茄酱，就可以了。

酸汤的食用历史悠久，的酸汤是用酿酒后的尾酒调制的，后改用热米汤经自然发酵及其他许多做法，省外有些小餐馆也有用贵州的糟辣椒结合番茄、白醋、柠檬酸等做“酸汤”。用酸汤烹制鱼肴，是贵州人爱。苗族有句民谣：“白白的，要数冬天雪。甜甜的，要数白糖甘蔗。香美的，要数酸汤鱼。”黔东南各地都有酸汤鱼，较好的有黄平酸汤鱼，原汁原味不施油脂，符合当今饮食潮流。