***杂粮生产厂家-***杂粮-东旭粮油质量保证(查看)

五谷杂粮是身体所需大自然馈赠的瑰宝。它们分别都有自己的属性和使用方法。我们中国人喜欢喝豆浆，尤其是这几年流行的谷浆以现磨为佳。那么，除去现磨豆浆以外，五谷杂粮还有属于它们各自的吃法。今天小编就给大家普及一下五谷杂粮的花样吃法，满足您身体和口味的需求。

1.大米：熬粥

古人传下的***倡导“晨起食粥”以生津液，用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。

五谷杂粮的花样吃法，比如烘焙

2.荞麦：面条

荞麦的蛋白质比大米和面粉都高，老人和小孩更适合食用荞麦。荞麦面条***适合的搭配是用肉末和黄瓜一起凉拌。荞麦面条虽然好吃，但并不适合早餐和晚餐，因为荞麦性寒，适当食用为妙。

五谷杂粮的花样吃法，比如烘焙

3.燕麦：八宝饭

燕麦通常被人们用来佐餐，除去泡在牛奶里增加膳食纤维，还有制作低温烘焙谷浆中搭配。其实燕麦还可以做八宝饭。燕麦是中老年心脑血管***患者的***jia食品。更重要的是，燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排除体外，降低血液中胆固醇的含量，减少高脂肪食物的摄取。

五谷杂粮的花样吃法，比如烘焙

4.薏米：煲汤

薏米有强筋骨、健脾胃、清fei热等***，对女性来说是非常好的滋补品。但薏米性微寒，并不适合煮粥或单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了。胃寒的朋友慎重选择。

五谷杂粮的花样吃法，比如烘焙

5.高粱：甜点

高粱米比较适合做一种叫高粱粑的甜点，就是吧高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，***杂粮，撒上芝麻即可。高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝试做一些高粱羹。

五谷杂粮不仅可以打磨喝，还可以有各种的使用方案。用五谷杂粮打磨成的现磨谷浆，******非比寻常，很适合都市人饮用。

黑米是一种相对常见的谷类食物，其中含有蛋白质和氨基酸含量多，还含有多种微量元素，如铁、硒、多种***等，其中硒还具有抗ai、防ai的***。由于黑米的营养价值很高，所以深受人们的欢迎。在我们对黑米有了初步的了解后，还有必要知道一些关于黑米的选购、存储、食用方法的技巧。

　　黑米的选购

　　1.闻米的气味。手中取少量黑米，***杂粮***商，往黑米哈一口热气，然后立即嗅气味。优质黑米是具有正常的清香味，无其他异味的。微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐bai味和不正常气味的为次质、劣质黑米。

　　2.黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽，米粒大小均匀，***杂粮生产厂家，很少有碎米、爆腰(米粒上有裂纹)，无虫，不含杂质。次质、劣质黑米的色泽暗淡，米粒大小不匀，饱满度差，碎米多，有虫，有结块等。对于染色黑米，由于黑米的黑色集中在皮层，胚乳仍为白色，因此，消费者可以将米粒外面皮层全部刮掉，观察米粒是否呈白色，若不是呈白色，则极有可能是认为染色黑米。

　　3.尝米的味道。可取少量黑米放入口中细嚼，或磨碎后再品尝。优质黑米味佳，微甜，无任何异味。没有味道、微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次质、劣质黑米

　　黑米的存储

　　黑米要保存在通风、阴凉处。如果选购袋装密封黑米，可直接放通风处即可。散装黑米需要放入保鲜袋或不锈钢容器内，密封后置于阴冷通风处保存。

　　黑米的食用方法

　　1.黑米可直接用于煮粥、做饭，也可与其他原料配合制作。

　　2.黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应先浸泡一夜再煮。

　　3.淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。

德州东旭粮油五谷杂粮***：

不同杂粮***也不同

小米能益肾和胃、除热补虚、安身健胃，小米所含丰富的色氨酸，***杂粮加工，可轻松被人吸收。

薏米中含有非常丰富的膳食纤维，它可以促进我们的肠道蠕动，有助于消化、预防便觅，此外还可以清楚我们身体产生的毒速。

欠实含有丰富的淀粉，可为***提供热能，并含有多种***和碳物质，保证体内营养所需成分。

小麦味甘，性平微寒，有健脾益肾、养心安身***。心烦失棉者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。

糙米保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便觅和肠挨;

五谷杂粮天天吃，怎样才能吃出健康呢？将五谷杂粮所含营养素融入中国传统***的食疗中，根据性味归经和***搭配。

健脾养卫膳食搭配

薏米80g

白扁豆80g 莲子70g

枣片50g

山楂20g

胡萝卜片50g

黄豆50g 红豆50g

特别推荐给食欲不佳，容易胃胀，胃痛，易疲劳的人群。