什么是静电油烟净化器
静电油烟净化器也叫静电式油烟净化器，餐馆油烟净化一体机，是让油烟废气通过高压静电时，通过高压静电电场把油烟颗粒小分子吸附下来，从而达到净化的目的。
静电油烟净化器是由外壳，电场、电源及机械过滤网或均流网组成，油烟废气进入油烟净化器时，大颗粒的油雾会被机械过滤网拦截过滤，再进入电场，通过让油烟颗粒带电，通过正负相吸附把油烟颗粒吸附下来，静电式油烟净化一体机，小颗粒则直接被电离，所以静电净化的原理就是吸附和电离。
静电油烟净化器的电源可以说是设备的核心，主要是用来产生高压静电，供应给电场，而电场先通过放电，让油烟带电，再吸附，电场分有放电极和吸尘极，比喻说放电极放出的是负电，而吸尘极是正电，通过正负相吸，把油烟吸附下来。
油烟净化器选购基本常识
油烟净化器的挑选办法一：依据场所大小挑选油烟净化器，油烟净化器有许多类型，不同的环境下对油烟净化器有不同的要求，咱们需求依据自己实践厨房的大小和运用场所进行挑选适宜的油烟净化器类型。
油烟净化器的挑选办法二：依据鼓风机来挑选合适的风量，经过核算厨房有多少个鼓风机核算出总风量，一般正常情况下油烟净化器的风量要大于厨房的鼓风机的风量。
油烟净化器的挑选办法三：净化作用的考虑，油烟净化器的净化作用有好有差，油烟净化一体机厂家，可是价格也有高又低，所以咱们需求依据自己实践所在的环境和环保要求规范挑选合适净化作用的油烟净化机。
如何选择合适的餐饮油烟净化器
1、根据厨房大家选着合适的油烟净化器
如果要安装餐饮油烟净化器的话，一，要结合下菜系排出油烟浓度大小，二，厨房的体积大小，选择查以接受的餐饮油烟净化器，三，安装方式及考虑符合当地的净化效率的油烟净化器。
当然安装油烟净化器，肯定是要达到一定的效果，达到排放标准，起码是要达到目测无烟。根据区域不一定有些地方是要求95%净化效率，油烟净化一体机，有些地方要求90%净化效率的。所以要根据各地检查标准来进行选择。
2、油烟净化器是否具有节能静音
在餐饮企业在使用的过程中，在保障设备正常运行的时候，不可有噪音。噪音会对周围住户产生很大的影响。噪音要是比较大，油烟净化设备产生较大的能耗，也是一个不小的开支。选择时，一定要选择节能、环保的油烟净化器。
