油烟净化设备的选型方向
1、根据灶型选型：每只灶眼处理风量为2000m3/h，选购的油烟净化设备风量为灶眼数×2000m3/h，然后根据总风量确定设备型号数量。
2、根据集烟罩总投影面积（S）选型：处理风量=S（m2）×1.8=油烟机型号。
风机的选型原则
1、计算管网阻力，管网阻力包括局部阻力及沿程阻力。 A、局部阻力包括：变径管、弯头、进风口、出风口等阻力 B、沿程阻力：直管的阻力；
2、根据管网阻力，加上设备阻力，静电式油烟净化一体机，再加15%的安全系数即为风机的全压。注：风机风量=设备处理风量；
3、根据风机的全压、风量，考虑风机的比噪声级，在同参数条件下，选择比噪声级低的风机可以大大减少噪声；
4、在选择油烟净化设备时，以三相四线制为*佳选择，如用户无三相四线制电源，厨房油烟净化一体机，则在风机和设备选型时请注意说明；
5、单台处理风量≥8000m3/h，必须选用三相四线制风机；
6、风机应有***的电源开关。
餐饮油烟净化器的安装注意事项
1、餐饮油烟净化器和风机设备箱体必须安全接地，机械的进出风口可以随便交换，餐馆油烟净化一体机，进风口标的方针必需要有过滤网。
2、油烟净化设备可室内、外安装，净化器室外安装请在机械上方安装防雨拆卸以增长机械的操作寿命。
3、油烟净化设备四周需要预留维修空间、机箱门应有90度以上直角自由开启空间以便于往后调养、洗涤、维修。
4、油烟净化设备在安装前先通电试行一段时刻，考验机械的电极是不是会在运输或搬运中产生偏移。
5、接好排油管确保安全，本设备能与风机联动，意思是本设备与风机同时开同时关;如不能联动的，应做到在启动本设备之前必须先启动风机，运作10分钟，关机时应先关掉净化器后再停风机。
6、油烟净化设备经过发兰与排风风管毗连，所有毗连应密封、防止漏油。
7、安装餐饮油烟净化器与烟罩出口地位的间隔在4米以上，以确保消防安全和净化效果。
油烟净化器的性能特点：
1、本设备体积小。
2、内部结构采用上等合金铝材等耐腐蚀材料，结构紧凑，使用寿命长，清洗维护方便。
3、氧化铝绝缘配件，有效防止过流、过压、触电、漏电，保障人身安全。
4、抽屉式高压静电处理、减少阻力，节约运行成本。
5、净化效率高，油烟去除率达92%以上，异味去除率高达80%。
6、机箱上设有无感直流迭加脉冲高压电源，油烟净化一体机，可***的净化油烟，去除异味，并且提高了使用的安全性。
