大米粮油市场价格-长清大米粮油-泰安龙水商贸(查看)

大豆油是常见的食用油之一，适合用来炒菜或者凉拌。它的原料是大豆种子，是世界上产量醉多的油脂。大豆油有不同的种类，按加工方式来分，可以分为：压榨大豆油和浸出大豆油，按大豆的原料来分，可以分为大豆和转***大豆油。但它们的成分几乎一样，今天小编大家你详细介绍有关的内容吧。

1.大豆油的成分：

大豆油里面主要成分是脂肪酸，各种脂肪酸的比例恰到好处，其中含棕榈酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亚油酸50-60%，亚麻油酸5-9%。

由数据可以看出，它含有丰富的亚油酸，对***来说是非常有益的。亚油酸可以显著降低***胆固醇含量，预防***。大豆油中还含有***E、***D以及丰富的卵磷脂等营养成分，对***健康提供积极的意义。值得提及的一点是，大豆油的***消化吸收率高达98%。所以，大豆也深得消费者的喜欢。

2.大豆油的价格是多少？

因为大豆原料的不同，所以市面上有转***大豆油和非转***大豆油。转***大豆油的产量高，按5L规格包装的重量来计算，它的价格要比非转***的便宜十来块钱。5L规格包装的转***大豆油大概是四十到六十元，而同样规格的非转***大豆油大概是五十到七十元。

由于原料价格的问题，大豆油的价格在食用油里面相对来说是很实惠的。5L规格包装的其他食用油里面，花生油要一百二左右一桶，长清大米粮油，菜籽油要八十元左右一桶，玉米油要六十元左右一桶。所以，大豆油可以满足低消费的人群需要。

之前小编已经给大家介绍了大豆油中丰富的营养成分，那么这些成分对于***来说，可以提供什么***和作用呢？下面小编带大家一起来了解一下。

1、大豆油里面的亚油酸可以降低***中的胆固醇含量，将***内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少心脑血管***的发生率。

2、大豆油里面的***D是天然的美容成分，可以延缓******，保护皮肤，还可以增们的抵抗力。

3、大豆还有其他食用油没有具有的***，可以驱虫润肠、解虫。

4、经常吃大豆油还可以促进大脑、***的生长发育，。

那么如何区分优质大豆油呢？

有些消费者在购买大豆油的时候会陷入一个误区，认为颜色越深的大豆油的油质会越浓越好。但实际上是这样的情况吗？

其实，影响大豆油的颜色深浅的因素有很多，包括油脂中脂溶***素的种类及含量、原料品质的好坏、加工方法、精炼程度和保存中的变化情况等。所以，并不能单一地说颜色越深的大豆油品质越好，而应该看它的透明度。可以参考下面的标准：

优质大豆油：呈***至橙***，清晰透亮，带有自然的大豆清香味，无异味。

次质大豆油：呈棕色至棕褐色，稍微混浊，而且含有少量悬浮物，气味平淡，微有异味，如青草等味 劣质大豆油：油质混浊，并且有大量悬浮物和沉淀物，有霉味、焦味、哈喇味等难闻的气味。

目前市场上压榨大豆油的种类品牌众多，质量、价格差异较大，部分消费者难以判断大豆油质量的好坏。所以今天来认识一下什么是压榨大豆油，什么是浸出油？认别压榨大豆油的质量的好坏，能不能单看颜色呢？

大豆油的制取工艺有：压榨法和浸出法。

1、压榨油的加工工艺是“物理压榨法”，是通过物理方法，采用机械挤压的方式把油从原料中提取出来，这种方法的优点是天然无污染，但是缺点是出油率低，一般原料残油达到7-8％。这种生产工艺要求原料要精选，采用高科技天然过滤提纯技术而制成的。

保持了大豆的原汁原味，香味醇厚，富含***E，保质期长，大米粮油团购价格，且无任何添加剂，不含溶剂残留和含皂量，大米粮油售价，是一种现代工艺与传统工艺结合生产出的的绿色食品。

2、浸出法的加工工艺是“化学浸出法”，用食用级溶剂从油料中抽提出油脂的一种方法。这种方法的优点是出油率高，适合大工业生产，缺点是油中可能会有残留的溶剂。但是残溶的含量也是有一个***标准的，符合标准对***是无害的。

3、压榨大豆油具有色、香、味齐全，保留了各种营养成份之特点。 浸出油是无色、无味的，经加工后大部分营养成份被***。

4、压榨大豆油保留了大豆的原汁原味，所以对大豆原料要求非常严格，原料要求新鲜，酸价、过氧化值低，因而价格相对偏高，大米粮油市场价格，同时由于只进行压榨，大豆饼中残油高，压榨油出油率相对偏低。所以压榨大豆油的价格相对偏高。