1、将烙饼机清洗干净，生煎炉子***，特别是上下饼盘要清洗干净 2、试开上火，把上火风门关闭，生煎炉子，将开关2往下按，应看到指示灯4亮起，会听到上炉内“哒哒哒”的打火声，几秒钟之内上火会点燃，生煎炉子定做，然后把风门打开 3、燃烧的过程中试旋转温控旋钮3，当温度设定低于实际温度时，应该会自动熄火；当温度设定高于实际温度时，生煎炉子品牌，应该会自动点火。通过烟囱5，6可以观察上下火燃烧情况（观火时要离开烟囱至少0.3米远） 4、试开下火，靠近控制面板左边，步骤与试开上火一样。
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