果蔬清洗机是现代蔬菜清洗的主要的机械设备，不管是对大规模的蔬菜清洗机还是家庭中的蔬菜清洗机都可以使用，并且更加使用反馈的效果来看还是比较好的。并且它还能为我们节约用水，为蔬菜和水果杀菌消毒等作用。所以说蔬菜清洗机给我们的生活带来了很重要的作用，为我们的生活也带来了很大的变化。不仅在使用蔬菜上方便了并且也安全了。
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清洗机组成结构：
1、清洗槽：储存物料，为清洗提供场所；该箱体为食品级304，厚度为1.5mm的不锈钢板，容积约为0.5立方，底部有网板，泥沙等沉积物通过网孔进入底部，实现物料与泥沙等的分离。
2、清洗系统 ：鼓风机产生气流，通过导管有规律地进入清洗槽，利用气的摩擦和气在水中的破带走物料表面的污垢，利用臭氧消毒机降低药残留。
3、水循环系统：水流经循环水箱，经过一定的过滤再从洗涤槽的后端进入。
4、提升出料系统：电机驱动输送带，把物料平缓送出。
果蔬清洗机清洗方式为气泡式，是由气泡发生装置产生丰富的气泡，使物料呈翻滚状态，保证产品多面清洗，去除产品表面污垢、农残***，同时根据需要可加入适量的药剂，进行消毒固色，漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的，水可循环利用，节省能源利用成本，是果蔬深加工企业的必备设备。本机适用于白菜、油菜、蘑菇、芹菜、***等茎叶类蔬菜以及苹果、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、草莓等果蔬的清洗。
