




蒸柜由于运用电能,只需求通上水电,且设备是全自动运转,不需求***烧锅炉人员,电工就能操作,确保水电疏通,设备就能杰出运转,需求留意以下两点:此设备需求380V的动力电,一般的家用电是220V的,不能运用,由于动力电是商业工业电,一般的场所都有,主要是农村地区,需求用的时分要去村委会请求。
东莞市蒸快厨房设备有限公司,是一家***从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅,蒸汽工作台,蒸汽余热回收汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的高科技公司。
蒸柜常见故障原因分析及故障处理方法
燃烧器黄焰 故障原因:
1、风机发生故障;
2、风机风门开启度小;
3、液化气已接近用完;
4、灶前压力高。
解决措施:
1、修检或更换风机 ;
2、开大风门 ;
3、及时调换气瓶 ;
4、调压器降低压力或调整喷嘴口径。
无主火故障原因:
1、信号反馈针位置不对;
2、主气阀未打开,气源不正常;
3、主火电磁阀失灵;
4、控制器坏。
解决措施:
1、调整信号反馈针位置;
2、打开主气阀,检查供气压力是否正常;
3、更换主火电磁阀;
4、更换控制器。
不点火故障原因:
1、电源是否正常 ;
2、点火装置系统安装位置不妥 ;
3、高压输出导线击穿、开裂、损坏 ;
4、点火控制器受潮,失灵 或内部散火 ;
5、炉胆内水量少。
解决措施:
1、检查电源,按工作程序操作 ;
2、调整到正确的安装位置;
3、检修或调换;
4、擦净、烘干、调换 ;
5、炉胆内进水到正常位置。
漏气故障原因:
1、铜管接头松动 ;
2、停气时气电磁阀不密封 ;
3、燃气软管破的。
解决措施:
1、重新安状固紧接头 ;
2、检修或更换气电磁阀;
3、更换软管 。
点火困难故障原因:
1、气源是否正常(通畅、压力);
2、电源是否正常;
3、点火装置位置不妥,漏电污垢;
4、燃气通路被堵塞;
5、鼓风风压偏大。
解决措施:
1、检查气源,使气源通畅,工业蒸箱,压力正常;
2、检查电源,按工作程序操作;
3、调整点火装置位置,不漏电、不散火,蒸箱,并去除污垢;
4、检查苗火管路;
5、调整风压开关,降低风量。
东莞市蒸快厨房设备有限公司,是一家***从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅,蒸汽工作台,蒸汽余热回收汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的高科技公司。
蒸柜让蒸米饭变香的方法
加油蒸米饭法:陈米蒸米饭不如新米好吃,酒店蒸箱,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。
做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,厨房蒸箱,再放入锅中加适量热水,少许猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。
酒店蒸箱-蒸箱-蒸快厨业销售各种蒸柜(查看)由东莞市蒸快厨房设备有限公司提供。东莞市蒸快厨房设备有限公司()位于东莞市沙田镇杨公洲村滨江路16号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前蒸快厨业在节能设备中享有良好的声誉。蒸快厨业取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。蒸快厨业全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。