企业资质

商丘市京味餐饮服务有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:招商代理
所在地区:河南 商丘
联系卖家:程经理
手机号码:13462716695
公司官网:www.sqjwcy.com
企业地址:商丘市梁园区平原路与团结路交叉口东200米路北16号
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企业概况

商丘市京味餐饮服务有限公司是一家专注于板面培训,胡辣汤培训以及煎包培训的**公司,公司经市工商局批准注册的**小吃学习公司,凭借着科学规范化的管理,过硬的**技术水平,历经风雨成功铸就了公司品牌,成为客户满意、放心的公司、优质的服务在客户心中形成了良好的口碑!...

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产品编号:1318224435                    更新时间:2020-03-31
价格: 来电议定
商丘市京味餐饮服务有限公司

商丘市京味餐饮服务有限公司

  • 主营业务:板面培训,煎包培训,胡辣汤培训
  • 公司官网:www.sqjwcy.com
  • 公司地址:商丘市梁园区平原路与团结路交叉口东200米路北16号

联系人名片:

程经理 13462716695

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产品详情





面条的制作是基础,选用普通粉,加半量水,或者在少些,按照要求,用尽全力,能把面团拢成型就好,里面要加盐,提高筋力,加少量食用碱,一是仿酸,二是增香。拢成型的面团,用干净的油布包裹,用重物击打,有点像南方的竹升面的意思,可惜这不胜产竹子,或者可以用压面机一遍一遍反复碾压,直到表面光滑,正宗板面培训班电话,质地均匀,醒置30分钟。这个面的硬度一定是要比太和板面要硬很多,因为它摔不得。醒置好好以后还是需要压面机从新,完毕用面条机做出半成品,***板面培训班电话,盖上一块白布继续静置等待。这样的面团是没办法按照老方式杆制,刀切的。


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。后把面和青菜下到锅里煮熟(煮时间长不好吃),捞入碗里,学习板面培训班电话,再将制作好的调料加到面上,就可以了。

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