植物有两张“嘴巴”，根系是它的大嘴巴，叶片是小嘴巴。（2）施肥比例：氮肥50%-60%作为基肥，20%-25%作为蘖肥，10%-15%作为穗肥。大量的营养元素是通过根系吸收的。叶面喷肥只能起补充作用。我们施到土壤的肥料怎样才能到达植物的嘴边呢？通常有两个过程。一个叫扩散过程。肥料溶解后进入土壤溶液，靠近根表的养分被吸收，浓度降低，远离根表的土壤溶液浓度相对较高，结果产生扩散，养分向低浓度的根表移动，***后被吸收。另一个过程叫质流。植物在有阳光的情况下叶片气孔张开，进行蒸腾作用（这是植物的生理现象），导致水分损失。根系必须源源不断地吸收水分供叶片蒸腾耗水。靠近根系的水分被吸收了，远处的水就会流向根表，溶解于水中的养分也跟着到达根表，从而被根系吸收。因此，肥料一定要溶解才能被吸收，不溶解的肥料植物“吃不到”，是无效的。在实践中就要求灌溉和施肥同时进行（或叫水肥一体化管理），这样施入土壤的肥料被充分吸收，肥料利用率大幅度提高。
钾盐以硝石（硝suan钾，KNO3），明矾（十二水合***铝钾，KAl(SO4)2·12钾石盐H2O），还有草木灰（碳酸钾，K2CO3）的形式已经被认知了几个世纪。[1]把含钾物质还原为元素挫败了早期的化学家，而且钾被AntoineL***oisier分类为“泥土”。[1] 把含钾物质还原为元素挫败了早期的化学家，而且钾被Antoine L***oisier分类为“泥土”。由于钾的活动性很强，难以用常用的还原剂（如碳）从钾的化合物将金shu钾还原出来。之后在1807年，汉弗莱·戴维电解熔融qing氧化钾发现有金shu小球形成，这就是钾。他注意到当把钾扔到水里时，钾会在水面上游动，并燃烧发出美丽的紫色的火焰。钾的名称来源于拉丁文Kalium，原意是“碱”。
大量元素水溶肥料是一种可以完全溶于水的多元素全水溶肥料，它能迅速地溶解于水中，更容易被作物吸收，而且其吸收利用率相对较高，营养用量少。木桶原理告诉我们，水桶能装多少水，不取决于***长的木板，而在于***短那根。经水溶解或稀释，用于灌溉施肥、叶面施肥、无土栽培、浸种蘸根等用途的液体或固体肥料。一般大量元素有氮(N) 、磷(P)、钾(K)，中量元素有钙(Ca）、镁(Mg)、 硫(S) 等，微量元素有硼（B）、锰（Mn）、铁（Fe）、锌(Zn)、铜(Cu)、钼(Mo)等。