






杀鸡设备有什么优点,今天给大家简单的介绍一下。
家禽自动屠宰线基本工艺流程
家禽上挂→电麻→沥血→浸烫→脱毛→浸蜡→冷蜡→掏膛→预冷→沥水→分割→包装
国内外产品差距主要是由于自动化程度低,产品质量不稳定,制造精度低,使用可靠性差,操作及控制系统落后,三化水平低。
我***禽屠宰设备发展战略及对策
我***禽屠宰设备总的发展战略目标应是在学习国外***技术和总结我国实际生产经验的基础上,尽快完善和开发符合我国国情、与家禽业发展相适应、技术水平达到或接近国外同期***水平的家禽屠宰设备。在满足老厂设备更新换代的同时,发展高新技术的自动化家禽加工生产线。鸡被挂到挂钩上以后,应在黑暗的通道中运行30-40s,使活鸡得到***后再宰杀,以便减少挣扎。