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一谈到中国饮食文化，许多人会对中***谱以及中国菜的色、香、味、形赞不绝口。便利准则,厨房内的操作要有一个合理的流程,因而,在厨具的规划上,能按正确的流程规划各部位的摆放,对日后运用便利十分重要。但是如果要从比较的角度来探讨饮食文化，可以操作的办法是把握住中国饮食文化的精髓。没有比较就没有鉴别。笔者在这里认为，比较可行的办法是在讨论中国饮食文化时，从饮食生活方式的角度来着手。而实际上，中国饮食文化，实际上也是指中国人的饮食生活方式。
浙江滕飞餐饮为您分享：夏日解暑食物
富“钾”食物
热天出汗多，会带走大量钾元素，造成低血钾现象，引起倦怠无力、头昏头i痛、食欲不佳、精神不振等。此时蕞好多吃含钾食物，如草莓、桃子、***、大葱、芹菜等。而热天多饮茶，也可消暑补钾。
