小型玉米膨化机使用中对于原料的影响
小型玉米膨化机使用中对于原料的影响
水分的大小及调质用水温度的高低,与膨化产品的质量、加工稳定性及在膨化腔内的受压状态紧密相关.在水分低时,膨化机能耗大,产量也有所下降,反之亦然.在水分相近时,蒸汽调质比冷水调质产量高,电耗低.
膨化机原料含油量高或挤压过程中添加的油脂过多,容易产生膨化机滑壁空转现象,使物料受到的挤压力达不到要求,不能使物料完全膨化,这时应适当增加物料的添加量、增大压力环的直径或减小模孔的直径.
原料中淀粉含量较高时,温度调节和蒸汽添加要适当,否则容易发生膨化机堵机现象,从而影响生产效率.特别是膨化机开始时添加的物料过多,容易产生堵机现象,从而影响生产的连续进行.在挤压完粘度较高的原料后,再用含油脂量较高的物料(如大豆粉)清理膨化腔,以保持其良好的工作特性.
小型玉米膨化机的主要特点有哪些?
1、 机型设计新颖,结构紧凑,生产效率高.
2、可在大米中加放甜蜜素或者糖精,各种香精、薄荷,食用色素等,改变膨化谷物的色香味(添加剂应按***标准执行)
3、 工作可靠,坚固耐用,故障率低,操作维修方便.
4、 使用简单方便,传动平稳,噪声低度.
5、 主要部件采用特种合金材料经热处理制造而成,使用寿命长.
6、 干法膨化工艺,采用自热方式,不需蒸汽或者其他外部加热系统.
7、 切割系统,1***的切割装置与机体连接方便,快捷,可方便地调节切刀,可方便地调节切刀和机头平面间的间隙,根据需要可配制不同的模板,生产出不同规格形状的产品.
小型玉米膨化机安装注意事项
1.小型玉米膨化机进一步改善了口感和食味:粗粮经膨化后,粗硬***结构受到***,再也看不出粗粮的样,吃不出粗粮的味,口感柔软,食味改善、好吃.
2.价格便宜:应用间接加热膨化机,每公斤玉米加工成膨化粉后,加工费约为6分,也就是说每公斤膨化玉米粉的售价是2角6分. 3.经过小型玉米膨化机制造出来的食品食用方便:粗粮经膨化后,已成为熟食,可以直接用开水冲食,或制成压缩食品,或稍经加工即可制成多种食品.食用简便、节省时间.
4.营养成分的保存率和消化率高:膨化过程对营养成分的保存率如何,膨化食品的营养成分保存率和消化率都是比较高的,这就说明膨化过程对食品的营养并没有影响,其消化率比未膨化的还要高些.
5.膨化食品易于储存:粮食经膨化,等于进行了一次高温灭菌,膨化粉的水分含量都降低到10%以下,这样低的水分,限制了虫、霉滋生,加强了它们在储存中的稳定性,适于较长期储存,并宜于制成战备军粮,改善其食用品质.
小型玉米膨化机
小型玉米膨化机在我们生活中的应用是多种多样的，不同类型的膨化机带来的价值也不一样，比如面粉膨化机可以为我国的食品加工行业做出贡献，饲料膨化机可以发展我国的养殖业。很多人就会思考，膨化机的工作原理究竟是什么呢？其实很简单，膨化机就是利用机内压力的变化来工作的。通过小型玉米膨化机制造出来的食物食用便利:粗粮经膨化后,已成为熟食,可以直接用开水冲食,或制成紧缩食物,或稍经加工即可制成多种食物，食用简便、节省时间。
原有的结构受到***，同时机械能通过物料在膛内的磨擦作用而转化为热能，使物料成为具有流动性质的胶凝状态，物料被挤压到出口时压力由高压瞬间变为常压，由高温瞬间变为常温，造成水分迅速地从***结构中蒸发出来，使其内部形成无数微孔结构，再通过切割装置，切割冷却即膨化成形。这样的生产线具有可选机型多、设备配置灵活、原料范围广泛、产品种类多、操作简单等特点。
膨化加工一般是人工或半自动操作，故要考虑操作双螺杆膨化机的劳动强度、操作是否方便、应急措施是否完善。
如大型小型玉米膨化机是否配有吊装机构和螺旋拆卸工具以便轻松更换螺旋或机筒；是否具有泻料装置以便在堵机时排除调质器中的物料不让其进入膨化机构；膨化机外加热措施是否完全安全可靠；夹套是否经试压检测等。