生煎制作技巧
生煎有讲究，须用平底锅，略抹一层油，将生煎整整齐齐地摆好（褶子向下），要一个挨一个，煎时应均匀地洒上一些水，用有小嘴的水壶洒水，以洒在缝隙处，使之渗入平锅底部为好。盖上锅盖，煎烙二三分钟后，再洒一次水。再煎烙二三分钟，再洒水一次。此时可淋油少许。约五分钟后即可食用。用铁铲取出时，以五六个连在一起，底部呈金***，周边及上部稍软，热气腾腾，为好。食时，皮有脆有绵，馅亦烂亦酥，香气扑鼻，回味无穷。然后，加清水约500克，盖上锅盖，焖至水分基本收干，揭去盖，倒入花生油(100克)，加盖转动平锅，煎约2分钟，揭盖见包子鼓起，无水气，包底金黄光亮，撒上芝麻和葱花，即可。真是一美好享受也。
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生煎锅批发铁板擦洗后，需要用到专门的铁板毛巾，毛巾是一次性的，每次擦拭会有油渍残留以及较小的食物有可能会被沾附上面，所以每餐用完就必须直接丢弃了。不过为了大家的健康和美味，这一切都是值得的。正所谓磨刀不误砍柴工，这样才能将好的美食送给好的你。新店促销中，机不可失哦用处：商用、厨房加工生煎包、锅贴、烤饼、炒菜、炒粉、煎饺、煎里脊等。
生煎锅批发内部构造：
A、水净化、水冷却、水循环系统；通过高压、低燥、水泵循环，与运水过滤，冷却油烟温度、排出新鲜自然空气。
B、油烟净化器系统；采用高压静电及等离子纳米技术，经***环保认证，净化油烟，效率可达95% ，电压220V/750W。