一种经济实用的多功能烧烤炉，以燃气或电为燃料，可以满足客户的各种需求。它将当前新出炉的蛋糕和铁板烧融为一体。济南柯胜公司的烘箱下方有一个烘箱(单层或双层)，上方有一个铁板。炉体采用高性能保温材料，保温效果好。通过合理的炉体设置，利用烘烤炉的余热煎炸或油炸糕点，节约成本，使操作多样化。
用火炉烘烤而成的烧饼皮酥脆、光亮、内部柔软、口感好、风味独特。烹饪烤箱方便、灵活、耐用。许多其他的东西可以用这个烤箱来做:手持蛋糕、煎饼、肉饼等等。
南京鸭油蛋糕
这种烧饼是南京独特的传统食品。它历史悠久，深受人们喜爱。这种烧饼是用鸭子的副产品鸭油制成的，因为鸭油有鸭尿的味道，这在过去是不使用的，基本上是扔掉或用于其他目的。自从南京生产鸭油酥饼茶以来，鸭油得到了很好的利用，成为南京不可或缺的美食。扬州秸秆炉烧饼
在扬州的深港老街上，人们可以闻到烧香的味道，那是烧饼的味道。此外，在《梦溪笔谈》年，沈括记录了这种烧饼:“烤箱有80米长。人们把它放进烤箱，然后把它放在左右两边。它在美国闻起来很香，是世界上***好的。”
锅灶烧饼，由炉子制成的烧饼，因此被称为锅灶烧饼。用罐子做食物是一种独特的方法。它利用了罐子的光滑度、耐火性和厚度。烧饼不糊不滑，口感香脆。这种烧饼的烹饪方法非常讲究温度，因为罐子是凹的，冷的或热的烧饼会滑落。广口炉呈圆形，有花檐，大小与芝麻饼差不多。
京津冀地区的特色小吃之一。它主要在河北流行，是唐山市的非物质文化遗产。目前，它在河北省石家庄市和乐亭县相当普遍。