







真空滚揉机使用说明
真空滚揉机机器在使用前,应用清水洗洁净,并空载运转5分钟,检查各转动部件、真空泵是否运转正常。筒体的转停运动均有防水电脑控制器控制,间歇时间可根据实际工艺需要调节设定。确信各部件工作正常后方可加料,加料完毕上盖。真空泵手动启动,自动停机。由于采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。
具体维护:
1.滚揉机使用时前两个月需要每月更换一次真空泵油,以后每两个月更换一次。
2.每次滚揉工作结束后,须用清水冲洗干净,并按出料按钮,放尽污水,保证筒体内不存留残物。肉条自动上料滚揉机原理,肉条自动上料滚揉机原理
肉类滚揉机设备优势
滚揉机根据产品工艺,在人机界面上设置工艺参数,本机有(0~29) 共30种程序(即30种产品的工艺参数)可以记忆。每个产品的工艺参数包括有总滚揉时间、正转时间、反转时间、暂停时间、滚揉方式、滚揉速度、加辅料时间、二次加辅料时间、滚揉结束静置时间共九种。我公司生产的真空滚揉机具有呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动,改善了肉***的效果。
滚揉总时间到后,滚筒将会自动停止,并保持筒内为真空状态并继续计时,直至设定的静置时间到,发出报警信号,提示操作人员可以开盖取出桶内的物料。肉条自动上料滚揉机原理,肉条自动上料滚揉机原理
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滚筒的两端采用旋转式盖帽结构,大大增加了滚筒内的打浆空间,使滚动产品的效果均匀,噪音小。整机采用SUS304不锈钢板制作,设计合理,结构严谨,广泛应用于食品中。加工实验室,大学食品工程实验室,学校食堂和餐饮业。让肉块或肉馅在桶内上下,相互碰撞,相互击打,达到酸洗效果。酸洗液完全被肉吸收,酸洗食物的效果非常好。该公司承诺所售产品将在发货前进行测试,并在测试通过后交付给客户,以确保客户在收到机器时可以使用该机器。提供安装,调试,维护,技术咨询等售前,***服务,以周到,细致,及时的速度解决客户在维护过程中的支持。所售产品均可在一年内免费维修更换零件。提供安装,调试,维护,技术咨询等售前,***服务,以周到,细致,及时的速度解决客户在维护过程中的支持。为终身提供技术服务。 肉条自动上料滚揉机原理

