地锅传奇教您做美味地锅鸡的方法
地锅鸡加盟提醒您一定要等到鸡块变色时，再加入料酒、老抽、少许白糖，继续翻炒均匀。然后加入水(没过鸡块为宜)，炖至鸡块8成熟时，放入少许盐继续炖。这时利用炖鸡的空档，把揉好醒透的面揪成小团揉匀，放在一个盛有凉水的碗内泡软备用。拿出一个小面团，放在左手掌上，用右手拍扁并抹开成薄饼状。
地锅鸡加盟认为这时锅里的鸡也已炖至9成熟，放入青椒翻匀，再把小薄饼一个一个做好分别贴在锅的周围，底部稍微放进汤里一点，盖上锅盖焖2~3分钟即熟。至此，整道菜就完工了。开吃吧!鸡里透着面香，面里透着鸡味，好吃极了。
地锅鸡加盟的营销话术
地锅鸡加盟品种多样化让顾客有更多的选择，多达数个单品道道经典美味，可以做到让顾客感觉久吃不厌，而好的营销话术可以为销售增加不少数量，今天，就跟随小编脚步来看一下吧。
例如：在给客人推荐地锅鸡加盟的地锅鸡的时候，要使用多项选择疑问句；如：先生，您好!我们是吃点辣的还是不辣的或是点其它的呢!当客人确定了其中一种品种的时候，再主动报出更多品种让客人进行留有印象，增加回头客几率。
此外，地锅鸡加盟提醒您：不要用单项询问的方式来售卖，成功的销售人员要学会如何引导客人消费。
地锅传奇是一家***性连锁发展经营的集团化餐饮公司；我们有地锅鸡加盟培训、大锅台加盟；底料更是采用了定量加工、一次性包装、专人监督、定时检验、等安全监管程序，有志同道合的朋友们快来加入吧。
“地锅传奇”隶属于义乌同进餐饮管理有限公司，是一家以品牌打造、技术推广、***人才输送、企业托管、饮食文化研究为一体的餐饮培训管理公司。旗下品牌“地锅传奇”是以农家铁锅土灶,加入天然食材，通过木材起火的方式，现场炒、炖为主的特色农家风味饭店，是***第—家革命特色餐饮连锁。
俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，冬季也是进补的好时机，但要提醒大家的是，进补时，要使肠胃有个适应过程，蕞好先做引补，一般来说，可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃，以调整脾胃功能。冬季喝热粥也是***的一个好选择。如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养y胃、大枣粥可益y气养阴等等。
