




随着社会的进步,人们生活水平的不断提高,超市的出现已经慢慢替代了之前的小卖部成为当今社会的主流。那么超市当然离不开超市生鲜百货堆头订制,它可以提高店铺美观度,增加商品的摆放空间及产品的分类。
市场上的超市生鲜百货堆头订制种类很多,有铁质的,木质的,玻璃的。用于商品的陈列摆放,特点是美观,轻便,拆装方便,注重商品的展示效果和人性化陈列,使商品一目了然,我们应该如何选择超市货架呢?
超市生鲜百货堆头订制的选择因素
1、超市生鲜百货堆头订制分为:单面货架、双面货架和端头货架,通过商品的***展示,激发顾客的购买欲,从而提升超市的销售额。
2、始终记住一分价钱一分货的原则,不要想着贪图小便宜买质量不好的生鲜百货堆头订制,质量不好的货架可能会存在安全隐患。
3、查看生鲜百货堆头订制上的喷塑是否完整的,看它的质量合不合格,不合格的货架也不能要。
4、检查生鲜百货堆头订制的零件是否齐全,避免不必要的安全隐患。
5、生鲜百货堆头订制的使用寿命也是有限的,质量好的货架使用寿命大约是5年左右,质量不好的货架使用寿命也就是2年左右,所以在货架的选择上,我们选择优质的货架也会帮助超市减少不必要的开支,节约成本。
6、根据超市场地的大小选择合适的货架,也可以专门定制。7
、货架分很多层,不仅可以节省商品的摆放空间,也可以对商品进行分类摆放,方便顾客拿取节约顾客时间。
超市生鲜果蔬货架的陈列经营技巧
华盛货架有着丰富的店面整体陈列设计经验,公司生产的生鲜果蔬架、水果促销架、单面靠墙货架等,被应用在***各地众多店面中,并得到广泛好评。下面小编就来给大家讲一下,经营生鲜超市果蔬货架陈列经营技巧,希望能帮到大家。
1、保证店面内果蔬货架上供应的都是新鲜优质的水果。可以选择与专门的水果种植户合作,这样的话在保证水果本身品质的同时也能相应节省进货成本。
2、根据水果本身的特性做果蔬架陈列,合理利用冷藏和冷冻设备。有些水果不能堆放在果蔬架上,否则容易损坏。
还要注意猕猴桃不要和苹果或者梨放在一起,因为后者会释放乙烯促进猕猴桃的成熟,从而减少了保质期。
有些可以放进冷藏冷冻设备保存的水果可以多备一点货,保证库存充足。同时为减少顾客在选购时乱翻造成水果损坏,应该在做陈列时尽量让同一层果蔬架上水果的大小保持一致。
3、定时对果蔬架上的水果洒水保鲜,清理品质不好的水果,选用透气性好的水果周转筐,增加水果通气。
4、收集周边竞争店铺的经营信息、商品信息,关注消费者的消费需求和方向,重视行业发展相关信息,结合自身实际情况,不断地创新提升自己来增加利润点。
5、在自身水平达不到一定高度时,不要盲目进行店面扩张,要先稳定下来,不断地进步,多花点时间钻研相关知识,再考虑自己究竟有没有扩大店面的必要。
超市货架的陈列布局有哪些基本因素?
超市的业态选择和规模***,直接影响其中生鲜区的***规模,包括:功能、面积、设备、人员和***,下面不同业态规模之下生鲜区对比情况。
1、肉类部:
肉类产品属于顾客购买目的性非常强的商品类别,大陆顾客进店买肉和肉类制品的所占比例醉大,销售也呈与日俱增之势。所以在生鲜区布局设计中,多有以下几种考虑
(1)货柜陈列沿墙设置,以便安排肉类加工间
(2)被用于的磁石商品,调动顾客在卖场内的行走
(3)现场切卖的销售效果要优于包装销售,当销售高峰时包装销售是重要的补充形式。
2、水产品部:
(1)大卖场中多置于生鲜区的***,与半成品熟食和各种干鲜海产集合销售
(2)生鲜超市货架商品陈列则沿墙安排,本着生熟分开的原则,安排与肉类部和蔬果部相邻位置。
3、蔬果部:
新鲜蔬果是大多数家庭主妇食品采购预算中的重要项目,几乎70%以上是来自计划性购买。由于商品季节性很强,色彩鲜艳,也是在色彩感官上很能抓住顾客的生鲜部门,并且与肉类产品存在比较强的联带购买关系,所以有几种位置安排考虑
(1)作为磁石商品考虑,调动顾客在卖场内的行走
(2)安排在超市生鲜区或者超市的入口位置,吸引顾客进店
(3)与肉类部相邻,鼓励关联性购买