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刷油与用尖刀划开关节筋膜，使羊坯自然收缩呈现自然形态。烤制时间为90分钟左右，整过程刷油4次每次用量45g.。

修整一般是20分钟进行一次，第二次时观察到四肢关节肌肉因受热收缩时 在 烤制过程中，刷油修整的同时也要随时观察调整火的对应位置与大 小，以确保烤制出蕞佳烤全羊来。

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浦江县马岭客栈十一号店与您分享：架羊

火分好后迅速的把羊坯架火上，具体操作是烤羊师右手提手杆“Z”字弯处带羊坯到烤炉前，左手抓第四根横梁“十”字处，右手提高手杆羊颈方向处，左手提起使竖梁尾叉对准传动槽中后，整条竖梁落入三处凹槽中，启动牵引电机使载着羊坯的固定架转动起来。

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一个与世无争的淳朴小村落

不大不小的庭院里种满了花花草草

美到冒泡，静得出奇

一只小狗，两台土灶

静静地发呆，时间过得特别慢～

在我们的身边，

也有同款悠闲至上的好去处

住乡村小院、吃农家土菜，

回归淳朴的田园生活，

享受闲适生活的滋味。

跟着我的一起远离城市的喧嚣。