火锅炒料机器-新派火锅炒料机器-隆泽机械(诚信商家)

隆泽调味料炒锅特点

隆泽行星搅拌锅多种加热方式可以选择：高压蒸汽， 电加热导热油，电磁，燃气，均可根据公司现有资源，结合设备工艺选择。该设备安全系数高，设有缺相保护、程序互锁功能，火锅炒料机器翻炒机，保证了操作顺序，维护了设备，保证了操作人员安全。炒锅优势：1.采用燃烧机加热，自动点火，火焰大小可调。2.升温快，温度高。3.燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，新派火锅炒料机器，与同类产品相比节能40%，4.隆泽炒锅可使用液化气、天然加热，不受工厂电压的控制。 5.燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求

复合调味料的市场需求

随着人民生活水平的提高，生活节奏的加快，以及食品工业的迅速发展，品种单一的传统调味品如味精和鸡精等，己经不能满足市场需求。调味品的整体发展趋势已从单一的鲜味型向天然营养、滋味鲜美的复合型转变。复合调味料在***发展较快，其产量己占调味品市场份额的80％以上，近几年虽然我国复合调味料有了很大发展，但与日本等发达***相比差距还很大。

隆泽复合调味料炒锅特点：

1、材质：不锈钢304材质，结实耐用，安全！2、锅体：进口的一次冲压成型的锅胆，锅内平整光滑，与刮板贴合度高！3、搅拌：特殊的行星搅拌，搅拌均匀，刮底彻底，保证不糊锅，不粘锅。4、出锅形式：有半自动和全自动之分！半自动的是手摇涡轮出料，全自动是按钮控制，液压出锅！

快餐餐饮企业对标准化、快速化程度要求高，对复合调味料需求量大，火锅炒料机器，复合调味料市场也受益于外卖市场的快速增长。应用范围：本品适用于肉制品、卤制品、包子饺子馅料、麻辣烫、土豆粉、火锅底料、卤菜、煲汤、火腿香肠、烧烤、烧腊、方便面、香辣酱及各类烹饪菜品中。

全自动调味料炒锅全自动火锅底料炒锅锅体采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。应用范围：本品适用于肉制品、卤制品、包子饺子馅料、麻辣烫、土豆粉、火锅底料、卤菜、煲汤、火腿香肠、烧烤、烧腊、方便面、香辣酱及各类烹饪菜品中。

隆泽机械炒锅加热温度加热时间可根据产品物流要求自行设定，番茄锅底搅拌机，温控准确，搅拌实现速度可调节，搅拌炒锅从设备安全、稳定、可靠来说都符合食品卫生要求。是炒制企业必选的加工设备。广泛应用于：糖果、制yao、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备，

搅拌炒锅的优点：

隆泽牌搅拌炒锅的优点在于360度行星刮底刮边，搅拌彻底，加热均匀，不容易糊锅不粘锅，当生产加工对温度比较敏感的物料比如馅料、酱料、火锅底料等，这款设备当仁不让。麻辣香锅调味料精选新鲜的牛肉、优质香辛料采用***的生物萃取技术精制而成，能增香、提香且肉香醇厚，留香持久，口感鲜美。应用范围：适用于麻辣干锅、麻辣小龙虾、麻辣火锅、以及各种麻辣风味的炒菜和小食品等。

搅拌炒锅适应范围：

隆泽机械各种高粘度物料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（果酱、糖料）、蔬菜玉米及加工业（香菇酱、辣椒酱、银杏酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工工业。应用范围：适用于各式麻辣小龙虾、炒菜、炒料、肉食品腌制、酱卤等各类风味食品调味制作。

调味料炒锅的分类：

1、比较畅销的是全自动行星搅拌炒锅，根据加热方式的不同又分为：燃气加热搅拌炒锅、蒸汽加热搅 拌炒锅、电加热导热油搅拌炒锅；

2、一种是搅拌式夹层锅，以其简单的结构、便宜的价格、优质的性能受到广大客户的青睐，不足之处就是手动卸料稍有不便之处，某些加工性能比如搅拌、温度调节等过于简单。