香油的功能特点：
特点1、防治睡眠质量差的***。如果身体状况比较糟糕又睡不好的话，不妨在睡前喝一小口香油，它可以帮助您很快稳住***，使您快速进入睡眠状态。
特点2、保护皮肤，防止皮肤皲裂。在日常用的面霜或者护手霜里滴入一滴香油可以起到保护皮肤，防止皮肤受风皲裂的作用。而且因为香油中含有丰富的卵磷脂，经常使用还可以淡化脸上的斑点。
香油的做法：
疙瘩汤
材料： 西红柿、鸡蛋、面粉、香油各适量
做法：把西红柿洗净切成块，大蒜、小葱切碎备用; 炒锅里倒进去两勺花生油，油热后下蒜米爆香; 把西红柿倒进去翻炒出汤汁，加入三碗水继续煮;面粉放在一个大容器里，慢慢的一点点加水，边加水便用筷子快速搅拌，成小絮状;锅里水沸腾后，火关小一点，保持沸腾就可以，把搅拌好的面絮倒进去，加入少许的盐、生抽以及鸡蛋;稍微煮两分钟后，把小葱碎倒进去，淋入两滴香油即可。
黑芝麻具有养血的作用，可明耳目，而多数人进入中老年后，就会感到眼睛昏花，或者出现耳朵听不起的症状，这主要是由于气血不足，肾精亏虚所引起。此时，若能常吃一些炒熟的黑芝麻，就可推迟和控制眼睛昏花。
具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，每次约20克。而黑芝麻加牛奶服用则对阴虚型老年耳朵听不清有效。方法为：黑芝麻30克，鲜牛奶200毫升，白糖10克。先将黑芝麻洗净晒干，入锅用小火炒熟出香，趁热研成细末。将鲜牛奶倒入锅中，加入黑芝麻细末、白糖，用小火煨煮，将沸腾时停火，倒入杯中即可。早餐时随早点一起服食，1次吃完。
