1.测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍和锡。络合稳定剂。乙酰化作用的辅助剂。缓冲剂。干燥剂。媒染剂。2.用于测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍、锡。用作有机合成的酯化剂以及摄影***、医yao、印染媒染剂、缓冲剂、化学***、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。3.用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%～0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%～0.3%于鱼肉糜制品及面包。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。与jia基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、黏糕等的保存性。4.用作***调节型氯丁橡胶炼焦的防焦剂，用量一般为0.5质量份。还可用作动物胶的交联剂。3公斤水比例配制，水温常温20度左右溶解***快，低于10度溶解速度较慢。5.本品可用于碱性电镀锡的添加，但对镀层及电镀过程并无明显影响，不是必要成分。yi酸钠常用作缓冲剂，如用于酸性镀锌、碱性镀锡和化学镀镍
1、醋suan钠是强电解质，易溶于水，所以醋suan钠溶液具有导电性。2、由于醋酸是弱酸，所以在cu酸钠溶液中会发生CH3COO- H2O≒CH3COOH OH-，所以cu酸钠溶液显碱性。制作方法编辑二分之一份纯碱（碳酸钠）（Na2CO3）或一份小苏打（碳酸氢钠）（NaHCO3） 一份白醋或食醋（yii酸）（CH3COOH）=CH3COONa（醋酸na） H2O CO2 待反应结束，得到醋酸na溶液。兔子眼睛标准德雷兹染眼实验：50ug/24H对yan睛有轻微的刺激作用。
***名称：*** (CH3COONa·3H2O)
***描述：
化学式CH3COONa·3H2O。无色透明晶体。密度1.45克/厘米3。熔点58℃。123℃时失去结晶水。无水物的密度1.528克/厘米3，熔点324℃。溶于水，呈弱碱性。稍溶于乙醇。
用途：用作照相、印染、化学***及肉类防腐等。
制法：由碳酸钠或氢氧hua钠和醋酸作用而制得；也可用木材干馏的副产品醋石与碳酸钠作用制得。
分子式(Formula)： C2H3NaO2
分子量(Molecular Weight)： 82.03