智能餐厅加盟费多少钱-明阳餐饮管理-株洲智能餐厅加盟

明阳快餐厅优势

明阳快餐厅的优势在于，成功的经验可fu制经营，可以让加盟店快速上手，快速经营，人工智能餐厅加盟，快速营收。中式快餐加盟连锁在经营上面多为繁琐，明阳快餐改善经营流程，去繁就简，形成系统数据云，智能餐厅加盟费多少钱，给加盟商们提供更便捷、更***的营运保障。

快餐经营之道

加盟连锁品牌相比较自开一家店要轻松很多，明阳快餐强大的后方加工厂，成功的门店经营经验，成熟的品牌运作，会让你事半功倍。不过想要自己的加盟店更上一层楼，也需要加盟商的努力。

做菜小妙招

1、豆芽

炒时速度要快。若在炒时放一点醋，则能除豆芽的涩味，并且还能保持其爽脆鲜嫩。

2、热锅凉油要做对

热爱使用铁锅炒菜的朋友都会遇到炒菜沾锅的问题，造成沾锅的原因除了铁锅的养护没做好以外就是我们操作的问题了，都知道“热锅凉油”可以避免沾锅，但是你真的做对了？

正确的做法应该是这样的：锅烧热倒入食用油润锅烧至冒烟，然后将油倒出，再次倒入凉油炒菜才可以；z好以上两个动作多做两次才是z好的。

红烧茄子

原料：茄子2个，青椒3个，大蒜半头，老抽2小勺，醋2小勺，白糖2小勺，淀粉3小勺，盐一勺半，小葱1根。

做法：

1、茄子洗净切小块，放进盆里撒上一小勺盐，腌20分钟，侵出一部分水分（炸茄子的时候可以省油）。

2、控出茄子的水分，放入油锅里炸（油不用太多，倒入比平时炒菜多一倍的油就可以了）。

3、炸至茄子表皮金黄，盛出，沥干油备用。

4、青椒切块，葱、蒜切碎。同时用一个碗调好料汁，株洲智能餐厅加盟，老抽2小勺，醋2小勺，白糖2小勺，淀粉3小勺，盐一勺半，z后倒入半碗清水搅拌均匀。

5、热锅倒入少量油，放入葱、蒜炒香，再放入青椒翻炒。

6、倒入调好的料汁，开小火，用勺子不停的搅拌。

7、汤汁粘稠时倒入炸好的茄子，大火收汁，待汤汁开始粘锅时盛出即可。