煮粽子锅煮粽子用热水还是凉水
都可以。不过，冷水煮的粽子更好吃，只是时间要长一些。如果想吃更好的粽子的话，建议用冷水。因为随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心哦。
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煮粽子的粽子叶子采摘下来不是那么的干净，煮一下能够杀菌又能够很好的清洁，所以，粽子叶要煮一下为好。煮多长时间好呢?应该放在炉子上小火慢慢煮，10分钟就行，记住煮好后拿出来放在清水里好好洗洗。
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燃气煮锅厂家商品广泛运用于卤味店肉制品加工、食品加工厂食品加工、棕子厂煮粽子锅、豆制品加工、卤菜等食品类的加工，也可用以大中型饭店或饭堂煮汤、做菜、煮肉、煮粥等，肉食品熟菜公司、调味料公司等加工业的亲睐，是食品加工保证质量、减少時间、改进劳动者标准的优良备。
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