食品加工行业作为一种与百姓息息相关的行业，其市场前景广阔，永不衰竭，***开办加工、凉皮厂(店)，在食品加工行业中属于一次性***行业，其***小，回报快，长期收益(一台凉皮机*** 少可使用十年以上)。操作简单，无***化高低，只要现场培训1～2小时，就能掌握生产技术。比别人多做一点,是一种坚持,一种执着,这也是事业成功者的秘诀。
生产凉皮的原料——普通面粉，各地有售，家家均有，甚至不需采购，就能用自家面粉生产。如果是 自产自销，利润高达数倍;如果厂式生产，销量大利润更是丰厚。相对其它行业，销路很有稳定性。
购买全自动凉皮机选择鸿睿，鸿睿牌全自动凉皮机采用优质不锈钢制造、一机多用可以生产（凉粉、凉皮、河粉、东北大拉皮）等产品，该机外形美观独特，微电脑控制器，凉皮的厚薄、宽窄都可以随意调节，凉皮机全自动控制系统、一到两个人完全可以控制自如、安全性能稳定，可生产健康卫生的凉皮，鸿睿牌全自动凉皮机省时省力、自动凉却、自动分离、自动折叠，该机耐磨耐用、使用寿命超出10年以上。凉皮机安装与调试为保证机器的平稳运转和粉片的厚薄均匀，请将机器安装在坚固而平整的地面上，并用水平尺校正机器的水平。
自动化程度高，操作简单。面皮筋道，用水稍微浸泡后，直接加入部分调料即为凉皮，口感清爽滑溜，也可下汤、炒、烧烤均可。我厂的机器优势：主轴选用特种钢材，并经严格的热处理，使其寿命大大延长；主轴加粗、加长，并加大电机功率，使产量大大提高。加热部件采用国际刚面世的材料和不锈钢，可常用不坏并加热快，解决了冬天做凉皮难的问题，比其它机型每小时可节省1度电。一改其它机型靠调压器和经验调温的笨方法，采用仪表恒温控制，使工艺变的简单化，人人均可操作。欢迎街头小吃经营者前来合作洽谈。鸿睿中型凉皮机是我公司工程技术人员在多年生产凉皮机的基础上，根据***各地用户信息反馈、总结市场上凉皮机的缺陷，经反复试制后，推出新一代凉皮机。