




在加工面条前,首先要使用拌面机将面粉拌合到水分适宜的程度,再将拌好的面倒入面条机料斗中,在面辊相对转动的作用下,挤压成面片,***后由机头处所用切面刀对面片进行切条,形成了面条。大家常见的有方面条和圆面条,形状由面刀的类型所决定,使用不同类型和规格的切面刀,面条机厂家电话,可以生产出宽窄和形状不同的面条。
我公司专注设计、制丸机械,多年来,我们长期致力于研制和开发,不断的改进和完善企业的产品。良好的***服务源于企业,我公司一直以“品质为本,服务至上”作为企业宗旨。只要您订购了我公司的产品,面条机,无论您身处何方,我们都会及时派出本领的手艺人员为您服务,您的满意是我们的愿意!完善的***服务是我们一直的追求,能与您合作是我们一直的心愿,也是您较佳的选择。
面条机的清洗需要注意四点:
1、和面。和面设备是存脏东西的地方,和面设备的清洗了,使用喷枪对立面进行冲洗,如果有些面下不来,可以使用进行清理。
2、面辊。面辊中间的面渣需要清理,否则做出的面有凹凸。需要用干净的进行清洁,如果面渣很多,就需要卸下面辊清洗。
3、面刀。面刀是切出面的后一步,面刀可以随时进行清洗,面条机厂家,非常简单,使用刮就可以了。
4、爬杆。爬杆的过程中不要让面碰到脏的地方即可,面杆可以进行定期擦拭。
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压辊是面条机上的主要部件之一,在压辊的作用下将面压成薄薄的面片,因压辊是与面直接接解的部件,所以都是采用不锈钢制作的,这样即保证的卫生,又可以使压辊使用的时间更长。一台机器上面的压辊有多组,头道压辊一般采用240-260mm规格的压辊,然后依次减小。
面片在压前和压后的厚度之差,与压前的厚度百分比,是该道压辊的压薄率,面条机生产厂家,通常情况下,头道压辊的压薄率是50%,随着面片越来越薄,***后一组的压薄率只有20-25%,同时后面的压辊也起到的压光的作用。
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