




麦冬喜阴湿环境,种植时可实行间作。夏、秋季以间作玉米为好,可减少强烈目光的直射,有利于麦冬生长;冬春季有些地方间作大蒜,但此时正值麦冬地下茎膨大发育期,一般不间作为好。麦冬于栽后第2年或第3年的4月上中旬收获。选晴天先用犁翻耕土壤25厘米,使麦冬翻出,抖去泥土,切下块根和须根,分别放箩筐内,置流水中用脚踩搓淘净泥沙。
中耕除草。栽苗半个月左右,应除草1次,并松土深约3厘米。5-10月杂草生长旺盛,每月须选晴天除草并浅松表土1次。间作。麦冬需要阴湿的环境,主产区都实行间作。种植方法,种苗准备和处理。麦冬用分株繁殖。在挖麦冬时,选择颜色深绿、健壮的植株,斩下块根和须根,分成单株,剪去残留须根,切去部分茎基(以根茎断面出现白心、叶片不散开为度),立即栽种。