下面就来教大家几个核桃皮去除小技巧：
技巧一：先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟，然后立即浸入冷水中冷却，取出后会发现，核桃壳表面出现了一条条裂纹，只要沿着这些裂纹把壳掰开，就能取出完整的核桃仁了。青核桃去皮机的加工流水线的组成主要有浸泡漂烫、滚筒脱皮以及气泡清洗，下面我们来分别了解一下其***：1。如果还要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟，之后只要用手轻轻一捻，外皮就会轻松脱落了。
技巧二：还可以现用热水煮一下，再放在冷水里面泡下，就很容易打开了，利用了热藏冷缩。
技巧三：用小的尖刀，刺到核桃底部的凹陷处，也就是刀刃对着核桃的线，之后把刀刃拧一下，核桃壳就开了，而且剥出来的很完整。
核桃仁去皮机厂家教大家如何采集核桃仁
机械振动法：这是***国度采用的核桃采收法。在采收前的10-20天，对树上喷洒浓度为500-2000毫克/升的乙烯利溶液，催熟核桃果实；然后用机械振动树干，将果实振落到空中。用机械振动落的果实，青皮容易剥离，果面少污染；但喷洒乙烯利后，也易形成大量叶片同时零落，对后期树体的营养储存有不利影响。核桃荚果的含水率对脱壳效果有很大的影响，含水率大，则外壳的韧性增加。这种状况依据核桃青皮保存的量来选择核桃去皮机或核桃清洗机。
核桃去皮机的脱皮法
碾搓法脱壳。核桃荚果在固定磨片和运动着的磨片间受到强烈的碾搓作用，使荚果的外壳被撕裂而实现脱壳。为了核桃仁去皮机更好的进行工作，所以每一点都不能马虎，在开始时就要对青皮核桃进行处理，下面我们来具体了解一下核桃仁去皮机处理青皮核桃的需要提前做的准备工作：核桃仁去皮机的使用本机脱皮时核桃可以在喷过催熟剂后两三天时开始进行加工，效果更好一些。荚果经进料口进入定磨片和动磨片的间隙中，动磨片转动的离心力使籽粒沿径向向外运动，也使荚果与定磨片问产生方向相反的摩擦力；同时，磨片上的牙齿不断对外壳进行切裂，在摩擦力与剪切力的共同作用下使外壳产生裂纹直至破，并与壳仁脱离，达到脱壳的目的。