冷却 目的让肉质紧缩，提升口感有嚼劲；焯水后的物料直接放到装有自来水的容器内
摊凉冷却 把物料上的水分空去，同时把物料摊匀，使物料均匀的进入卤制机
高温卤制 使鸭脖味道更加鲜美 自动控温加热系统为产品生产提供热量，水温可调。双层网带输送系统，上层网带采用链条刮板形式的结构，以达到平稳输送的目的，采用保证物料整体均匀受热。配备在线循环熬料系统，混合油炸机，卤制过程中需要加入的调味料都加入此系统，便于调味料更换和更好的混合。提升限位装置、***杠等安全措施为您提供安全保障。锅体与外壳之间装有保温层，有利于节省能源。设备装有温度检测系统，实时将温度传给控制系统，实现对卤液温度的监控。
低温卤制 卤制过程中加调味料，通过低温卤制可让产品的味道有层次感。
膨化机的维修与***
⑴箱体轴承应及时加注润滑油脂，自动油炸机，运行500小时后，要全部更换一次润滑油脂。（新机器运行前应适量加入润滑脂，运行200小时后应当换油。）
⑵其他轴承部位要定期加注润滑脂。
⑶螺杆、螺套等易损件在拆装过程中严禁用硬物重锤，在膨化腔上严禁放置重物或者站人。
⑷膨化原料应经过清理，严防金属等***进入机内损坏机件。
⑸随时检查膨化机质量，注意更换易损件。
⑹保持设备周围的清洁。
⑺长期停机不用或更换膨化物料时，油炸机，应将膨化腔内的物料清除干净，以免结块、霉变或者物料之间交叉污染。
⑻由于接近出料口处的易损件磨损相对较快，靠近进料口一端的易损件磨损较少，油炸机，所以在更换易损件时，应从出料端开始依次更换，不宜一次更换多种部件
油炸机的调整方法。
1、通过传送带变频器调整油炸时间。
2、通过履带传送带变频器调整速度。
3、根据油炸、油的流动状态来调整过滤纸的速度。
4、根据油炸、油的流动状态来调整刮渣板的速度。
油炸机的调整方法。
1、通过传送带变频器调整油炸时间。
2、通过履带传送带变频器调整速度。
3、根据油炸、油的流动状态来调整过滤纸的速度。
4、根据油炸、油的流动状态来调整刮渣板的速度
油炸机-得宝机械-混合油炸机由石家庄得宝机械制造有限公司提供。油炸机-得宝机械-混合油炸机是石家庄得宝机械制造有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：赵经理。
