红火炸虾球
使用的材料:
虾400克姜5克葱一点豆酱15克料酒5毫升淀粉5克白胡椒一点
练习:
1.将淀粉、白胡椒和料酒加入虾中腌制
2.将油加入热锅，加热油，培训王婆大虾去哪里，加入姜末爆开，倒入腌虾
3.将虾炒至颜色变黄，然后放在外面备用。
4.再次加热锅中剩余的油，加入豆瓣酱，翻炒直到产生红油。
5.把虾仁放回锅里，均匀地翻过来。从锅里取出，放在盘子里。加入洋葱丝，翻炒虾。
使用的材料:
虾、绿豆、胡萝卜生粉、鸡蛋蛋白、姜盐
练习:
1.虾用竹签挑出虾，然后用刀子切它的背部。
2.向虾中加入蛋白质、生粉和盐，均匀地搅拌并腌制
3.将水加入锅中，煮沸，加入胡萝卜丁和青豆，热烫后取出
4.在煎锅里加入少许油，加入姜末炒香，再加入腌虾炒香
5、加入青豆和胡萝卜丁，王婆大虾去哪里，翻炒，加入适量盐，翻炒均匀
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