使用茶叶冷库冷藏保鲜茶叶时要注意以下几点：
在自动控制状态下，鲜茶进入库内后，可进行***佳冷藏运行。如果对品质特别优的茶叶保鲜，冷库内温度以0-2℃为好。
名优绿茶在冷藏过程中，由于库内外湿度相差较大，从库内取茶叶时，应先将茶袋搬出库房，待袋内茶叶逐步升温至接近室温时可拆开袋口。如果出库后随即打开茶袋，空气中的水蒸气遇温度较低的茶叶，会液化成小水珠而使茶叶受潮，加速茶叶陈化。在茶叶贮藏前，尤其是新冷库初次使用前，或者使用库内相对温度超过65%时，应及时进行换气排湿。
冷库设计是否合理的几项原则:
节能省电
上面提到冷库设计成本非常低，却对冷库造价和后期使用费用影响非常大。而电费往往后期一个重要支出项目，优1秀的设计方案能使冷库耗电量大大降低。冷库选择背阳一面，保温板厚度选择要恰当，冷库门密封性，相临冷藏间的温度相差不宜过大等都是我们需要考虑的问题，还有一些小技巧例如冷库门上当采用风幕机等。我们提醒用户在冷库使用尽量并联机组合理开启。
4设备配置合理，冷库使用寿命长
冷库设备配置合理能大大延长冷库的使用时间。一些压缩机在长时间满负荷工作容易损坏，所以我们尽量采用螺杆式并联机组。这种机组***大的好处是能够轮流开启各个设备，就像工作上的:三班倒:制度一样，让压缩机轮流工作，轮流休息。
冷库的作用大家都有目共睹，但是冷库在运行的时候有很多要点需要注意，具体是什么呢？
1要有***的管理人员负责，并且管理人员要清楚的知道冷库的工作原理和操作方法
2在开启冷库前要先打开电源的开关，检查水循环泵的指示灯和冷库的正常运行指示灯是否亮了，接下来在设定冷库的温度。
3有工作人员在冷库操作的时候，禁止关门，其他的工作人员要确认里面没人在关闭冷库门。
4冷库门边禁止放任何的物品冷库，关于冷库的5个注意事项避免发生***事故。
5要对冷库进行定期的打扫。
